今日の給食
さっぱり 梅マヨあえ
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、じゃがいものそぼろ煮、焼きししゃも、野菜の梅マヨあえ です。
昨日、熊本県も「梅雨入り」し、いよいよ雨のシーズンとなります。今が収穫まっさかりの梅には、免疫力アップ、腸内環境を整えるなどたくさんの効果があるそうです。じめじめした梅雨を乗り切るためにもたくさんいただきましょう。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
栄養満点 元気が出るレバー
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、大根のみそ汁、元気が出るレバー、ゆかり和え です。
ビタミンA、ビタミンB2がたくさん含まれているレバーは、疲労回復や貧血防止にも効果がある栄養満点な食べ物です。今日はナッツとからめてあり、さらに夏バテ予防に効果がありそうな、まさに「元気が出るレバー」です。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
中華&韓国メニュー ハオツー&マシッソ
本日の献立は、キムチごはん、牛乳、豆腐とチンゲン菜のスープ、ぎょうざ、もやしのナムル です。
中華料理と韓国料理がコラボしたラインナップです。キムチごはんの酸味と辛味で食欲がアップしました。暑い日にピッタリのメニューです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい(ハオツー・マシッソ)給食 ごちそうさまでした。
セルフドッグ「カレーミートビーンズパン」
今日の献立は、カットコッペパン、牛乳、コーンスープ、カレーミートビーンズ、フルーツミックス です。
アメリカンなメニューです。カレーミートビーンズをコッペパンにはさんで、セルフドッグの完成です。スパイシーなセルフドッグで食が進みました。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
益城産小松菜 入った玉子焼き
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、豚肉と野菜のピリっとうま煮、益城産小松菜入り玉子焼き、即席漬け です。
益城町でとれた「小松菜」が玉子焼きに混ぜ込んであります。「小松菜」は江戸時代に8代将軍吉宗さんが、小松川村で食べた野菜があまりにおいしくて、その地名から「小松菜」と命名したそうです。いつか「益城菜」も生まれるかもしれませんね。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
今日も、
THE 和食
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、たまねぎのみそ汁、いわしの甘露煮、小松菜と卵のサラダ です。
「一汁二菜」ですが、まさに和食スタイルのメニューです。魚と野菜が使われてとても健康的であり、国際的にも注目されている日本が誇る「和食」です。味付けもとてもだしがきいていました。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
スタミナアップ 麻婆茄子
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、中華風かき玉スープ、麻婆茄子(まーぼーなす)、パイン です。
麻婆茄子の「なすび」ですが、夏に味がおいしくなる野菜という「夏実(なつみ)」から「なすび」になったという説もあるそうです
諸説あり)。それだけこの暑い時期に栄養たっぷりな野菜ということでしょうね。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
毎日の給食 紹介します!
今日から毎日の給食をご紹介します(遅くなりしみませんでした)。
今日の献立は、丸パン、牛乳、厚揚げのミートソース煮、マカロニサラダ、梅ゼリーです。
厚揚げのミートソース煮がパンとの相性バッチリでした。タンパク質もおいしくいただけて、育ち盛りのみんなにピッタリのメニューです。
まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
今日の給食
大好き 大豆の磯煮
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、かきたま汁、れんこんいりつくね、大豆の磯煮 です。
私自身も大好物 益城名物 「大豆の磯煮」です。磯の風味と大豆の相性が最高の料理です。今日は、小さいおかずでいただきます。メインメニューもはれる磯煮とかきたま汁とは贅沢です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
プリップリの 枝豆
今日の献立は、ミニコッペパン、牛乳、焼きそば、きびなごのカリカリフライ、枝豆 です。
地場産物、益城産の枝豆の登場です。シンプルな塩ゆで枝豆ですが、新鮮ですのでプリプリです。噛めば噛むほど、うまみが口中に広がります。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
スパイシーな チキンカレーライス
本日の献立は、チキンカレーライス、牛乳、シーザーサラダ です。
ビーフカレー、ポークカレー、キーマカレー、グリーンカレーとカレーはたくさんの種類があるのも、魅力の一つだと思います。本日は、チキンカレーで、スパイシーな味と香りで食欲があがります。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
旬の味 パンプキン料理
今日の献立は、わかめごはん、牛乳、はんぺんのすまし汁、かぼちゃひき肉フライ、炒り大豆のサラダ です。
街中で「ハロウィンカラー」の飾りをよく見かけます。ハロウィンといったらやっぱりかぼちゃ(パンプキン)ですね。これからが収穫と旬を迎える野菜です。今日はひき肉と合わせてフライにしてあります。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
焼き魚 ししゃも
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、肉じゃが、焼きししゃも、切り干し大根のゆかり和え です。
焼き魚のししゃもの登場です。頭からかぶりつくこともできてカルシウム満点の食材です。近年は漁獲量が激減していることで心配されている食材ですね。味わっていただきましょう。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
みんな大喜び 揚げパン
今日の献立は、揚げパン、牛乳、太平燕(タイピーエン)、棒々鶏(バンバンジー)サラダ、いりことアーモンド です。
木曜日は「パンの日」ですが、今日は広安小だけ「揚げパン」です。
みんなの大好物で、昨日から今日の揚げパンを楽しみにしている人がたくさんいました。甘くておいいしいきなこたっぷりの揚げパンをうれしそうにほおばっている姿が浮かんできます。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
磯の香り ひじきご飯&魚そうめん汁
本日の献立は、ひじきご飯、牛乳、魚そうめん汁、小松菜入り卵焼き、千切りじゃがいものサラダ です。
磯の香りが漂うメニューです。ご飯にはひじきが混ぜてあり、汁物には魚のすり身から作られたそうめんが入っています。海藻や魚など海の恵みがたっぷりのごちそうです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
目の愛護デー ビタミンたっぷりメニュー
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、中華たまごスープ、魚とレバーのチリソースがらめ、もやしの昆布和え です。
10月10日は「目の愛護デー」ですね。それにちなんで本日は目に優しい「ビタミンたっぷりメニュー」です。とくにレバーは目の疲れに有効なビタミンA、ビタミンB1が豊富だそうです。読書の秋で目に疲れがたまっている人にはありがたいメニューですね。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
おいしい! ハヤシライス
本日の献立は、ハヤシライス、牛乳、グリーンリーフのサラダ、チーズ です。
カレーライスと同じくらい、子どもたちに人気の「ハヤシライス」です。ちょっぴり酸味がきいてご飯がすすみます。これを考えたという「林さん」(諸説あり)に感謝です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
郷土料理 つぼん汁
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、つぼん汁、さばのごま焼き、きくらげと春雨の酢の物 です。
「つぼん汁」は、熊本県の人吉球磨地方に伝わる郷土料理です。人吉球磨地方では昔から、お正月、お祭りや祝い事の食事にこの「つぼん汁」がふるまわれていたそうです。名前の由来は「一番深いお椀」に入れることから「つぼの汁」→「つぼん汁」と呼ばれるようになったそうです。県内各地の郷土料理、食べてみたいですね。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。