今日の給食
ふるさとくまさんデー 益城のピーマン
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、卵とわかめのスープ、チンジャオロウスウ、ムース です。
今日は月に一度の「ふるさとくまさんデー」です。地元熊本の食材が給食に登場です。チンジャオロウスウに使われているピーマンは、益城産です。おいしい夏野菜を作ってくださる益城町の農家の皆さんに感謝です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
夏の のっぺ汁
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、夏のっぺ汁、塩サバ、野菜とささみのゴマサラダ です。
「のっぺ汁(のっぺい汁)」は、ごぼう・にんじん・里芋など根野菜がたくさん入った伝統的な汁物で、冬に食べるイメージがありますね。本日のメニューは「夏のっぺ汁」です。冬瓜(とうがん)が入っていて、とろみがあって食べやすいです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
長崎由来の そぼろ
で
本日の献立は、鶏そぼろごはん、牛乳、はんぺんのすまし汁、いり大豆のサラダ です。
鶏そぼろごはんの「そぼろ」とは一体何のことだと思いますか。もともとは、ポルトガル語の「ソブラード」という言葉で、江戸時代の長崎ポルトガルの宣教師が、肉を食べる習慣のなかった日本の人たちに、野菜と肉を使った料理を出したことからはじまったとされています。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
暑さふきとべ! キムチ豚汁
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、キムチ豚汁、野菜コロッケ、海藻サラダ です。
豚汁がキムチ味です。ピリッとした辛味が食欲を増進させてくれます。暑い日が続きますが、広安小のみんなはおいしい給食をモリモリ食べて、まだまだ元気いっぱいです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
今日は焼き立て コッペパン
本日の献立は、焼き立てコッペパン、牛乳、ミートボールのトマト煮、魚そうめんのサラダ、七夕きらきらもち です。
いつものパンは菊池の県パン工場でつくられているのですが、本日のコッペパンは益城町給食センターで焼かれたものですので、焼き立ての香ばしいにおいも格別です。トマト煮によく合いました。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
今日の給食
1年間ありがとうございました! 進級・卒業お祝いメニュー
本日の献立は、丸パン、牛乳、ABCスープ、ハンバーグ、ベジチップサラダ、お祝いミニゼリー です。
今年度も1年間美味しい給食ありがとうございました。みんなの進級・卒業をお祝いして、給食センターの先生方から「お祝いメニュー」のプレゼントです。しっかり食べて4月からもまた頑張りましょう!
給食センターの先生方、4月からも安全・安心で美味しい給食よろしくお願いします。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
ふるさとくまさんデー 阿蘇の味
今日の献立は、高菜ごはん、牛乳、みそだご汁、いわしフライ、ミニトマト です。
毎月19日は「ふるさとくまさんデー」ですが、1日早く今日「阿蘇地域の味」で登場です。これから阿蘇地域は「高菜」の収穫を迎えます。高菜のお漬物をまぜて作られるのが「高菜ごはん」です。「だご汁」も阿蘇地域で昔から食べられる料理です。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
益城町産 なすのオイスターソース炒め
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、トック入りの中華スープ、なすのオイスターソース炒め、ムース です。
「茄子(なす)」は油炒めすると、さらに美味しくなる野菜です。今日は、益城町産の「なす」を中華料理の秘伝のソース「オイスターソース」で炒めてあります。ご飯がすすむ味付けです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
風味豊か 青のりししゃも
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、厚揚げの旨煮、青のりししゃも、切り干し大根のゆかり和え です。
カルシウムや鉄分が豊富な「ししゃも」です。正直苦手な人もいるようですので、今日は給食センターの先生方が、青のりやニンニク風味に焼き上げていただいています。いつもより風味が豊かなししゃもです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
今年度最後 大豆の磯煮
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、大豆の磯煮、野菜の梅マヨ和え です。
益城町給食センター名物の「大豆の磯煮」も、今年度はラストです。一年間に何回食べたでしょうか。来年はもっともっと登場する回数を増やしてほしいです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。