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今日の給食

郷土料理　呉汁（ごじる）

投稿日時 : 03/09  承認者 

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、呉汁（ごじる）、さばのカレーしょうゆ漬け、菜の花の和え物　です。

　

　熊本県の郷土料理の一つ「呉汁（ごじる）」です。大豆をすりつぶしたものを「呉（ご）」というそうで、大豆の風味も栄養もたっぷりの汁物料理です。

 

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

中学校卒業生リクエスト　カレー＆シーザーサラダ

投稿日時 : 03/06  承認者 

　本日の献立は、ポークカレーライス、牛乳、シーザーサラダ　です。

 

　明日は、益城中学校の卒業式です。卒業生に「最後の給食で食べたいもの」を聞いたところ、「カレーとシーザーサラダ」だったそうです。９年間食べてきた給食とも今日でお別れです。中学校卒業生の皆さん、おめでとう。そしてさらに羽ばたいてくだい。

 

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

熊本ソウルフード　太平燕（タイピーエン）

投稿日時 : 03/05  承認者 

　今日の献立は、コッペパン、牛乳、太平燕（タイピーエン）、海藻サラダ、マーシャルビーンズ　です。

 

　「太平燕（タイピーエン）」は、明治時代に中国から熊本にやってきた人が、中国福建省の郷土料理をヒントに作り出した春雨を使った麺料理です。熊本ではいろんなお店で食べることができるソウルフードですね。

 

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

益城初市名物　市だご

投稿日時 : 03/04  承認者 

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、親子煮、もやしの昆布和え、市だご　です。

 

　３月１日に「木山初市」が行われました。この初市は今から約200年以上前の江戸時代から続く伝統的なお祭りです。その初市で売られているのが「市だご」です。県内各地から買いに来るお客さんもいる益城名物です。

 

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

桃の節句　雛祭りメニュー

投稿日時 : 03/03  承認者 

　今日の献立は、ちらし寿司、牛乳、はんぺんのすまし汁、鶏のからあげ、ひなあられ　です。

 

　３月３日「桃の節句」です。「雛人形（ひなにんぎょう）」を飾り、「雛祭り」をするお家もあるのではないでしょうか。学校では、給食の「雛祭りメニュー」でお祝いします。

 

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。