今日の給食
体ポカポカ だんご汁
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、だんご汁、ししゃもフライ、マロニーの和え物 です。
昨日から急に寒くなりました。そんな日にピッタリの「だんご汁」です。熊本では「だんご汁」よりも「だご汁」という呼び方が多いかもしれませんね。だんごと一緒に根野菜もたくさん摂れるので体がポカポカしました。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
秋冬の果物の定番 みかん
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、麻婆豆腐(まーぼーどうふ)、キャベツのじゃこ和え、みかん です。
今日は、秋も深まり冬の到来を感じさせる朝でした。この季節から果物の定番と言えば「みかん」ではないでしょうか。オレンジがあざやかなみかんが給食にも登場です。甘くておいしかったです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
栄養満点 ひじきシュウマイ
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、親子煮、ひじきシュウマイ、ごぼうサラダ です。
焼売(しゅうまい)の具に「ひじき」が混ぜてあります。ひじきは、ビタミン、鉄分、カルシウム、ヨウ素など様々な栄養素が含まれ、食物繊維もたっぷりな海藻です。漢字では「鹿尾菜」と書くそうです。見た目が「鹿の尾」に似ているところから付けられたそうです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
ふるさとくまさんデー かぼちゃのそぼろ煮
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、大根のみそ汁、ししゃものガーリック焼き、かぼちゃのそぼろ煮 です。
今日は「ふるさとくまさんデー」です。熊本県の郷土料理や伝統料理、そして地場産物である地元食材が給食に登場する日です。今日は地元食材のかぼちゃ(南瓜)をそぼろ煮でいただきました。故郷の恵みに感謝です。
今日も、まうごつ はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
野菜たっぷり ミネストローネ
今日の献立は、カット丸パン、牛乳、ミネストローネ、魚のフライ、コールスローサラダ です。
「ミネストローネ」は、イタリアの家庭でよく食べられている野菜たっぷりのスープ料理です。それぞれの家庭や地方で、使われる野菜の種類がちがうそうです。給食センターのミネストローネも地域産の野菜がたっぷり入っています。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
今日の給食
1年間ありがとうございました! 進級・卒業お祝いメニュー
本日の献立は、丸パン、牛乳、ABCスープ、ハンバーグ、ベジチップサラダ、お祝いミニゼリー です。
今年度も1年間美味しい給食ありがとうございました。みんなの進級・卒業をお祝いして、給食センターの先生方から「お祝いメニュー」のプレゼントです。しっかり食べて4月からもまた頑張りましょう!
給食センターの先生方、4月からも安全・安心で美味しい給食よろしくお願いします。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
ふるさとくまさんデー 阿蘇の味
今日の献立は、高菜ごはん、牛乳、みそだご汁、いわしフライ、ミニトマト です。
毎月19日は「ふるさとくまさんデー」ですが、1日早く今日「阿蘇地域の味」で登場です。これから阿蘇地域は「高菜」の収穫を迎えます。高菜のお漬物をまぜて作られるのが「高菜ごはん」です。「だご汁」も阿蘇地域で昔から食べられる料理です。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
益城町産 なすのオイスターソース炒め
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、トック入りの中華スープ、なすのオイスターソース炒め、ムース です。
「茄子(なす)」は油炒めすると、さらに美味しくなる野菜です。今日は、益城町産の「なす」を中華料理の秘伝のソース「オイスターソース」で炒めてあります。ご飯がすすむ味付けです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
風味豊か 青のりししゃも
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、厚揚げの旨煮、青のりししゃも、切り干し大根のゆかり和え です。
カルシウムや鉄分が豊富な「ししゃも」です。正直苦手な人もいるようですので、今日は給食センターの先生方が、青のりやニンニク風味に焼き上げていただいています。いつもより風味が豊かなししゃもです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
今年度最後 大豆の磯煮
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、大豆の磯煮、野菜の梅マヨ和え です。
益城町給食センター名物の「大豆の磯煮」も、今年度はラストです。一年間に何回食べたでしょうか。来年はもっともっと登場する回数を増やしてほしいです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。