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今日の給食

出汁(だし)のうまみ

 本日の献立は、むぎごはん、牛乳、具だくさん味噌汁、イワシのトマト煮、春雨のマヨネーズ和え です。

 本日のテーマは出汁(だし)です。鰹節や昆布、煎り子、しいたけなどでだしを取ることによって、うまみ成分が加わって、塩分を濃くせずともしっかりとした味が出るそうです。ちなみに、本日の味噌汁はいりこ出しが使われているそうです。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!

 

大好きです!カレー!!

 本日の献立は、むぎごはん、牛乳、ポークカレー、かいそうサラダ

です。

 今日は子どもたちに大人気のカレーです。皆さんはカレーを作ったことはありますか?給食センターでは、朝の9時頃から作り始めるようで、コトコトとやさしく混ぜながら煮込むことで、まろやかでおいしいカレーになるそうです。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!

ごはんが進む!サバのソース煮

 本日の献立は、むぎごはん、牛乳、玉ねぎの味噌汁、サバのソース煮、ささみと野菜のごま和え です。

 給食のごはんと言えば、むぎごはんですね。麦には、食物繊維やミネラルという栄養とがたくさん含まれているので、お米と混ぜて「むぎごはん」として出されているのです。お米は益城町産の「ヒノヒカリ」だそうです。また、サバのソース煮とよく合い、ごはんが進みますね!

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!

頭からしっぽまで丸ごときびなごのフライ

 本日の献立は、わかめごはん、牛乳、五目うどん、きびなごフライ、小松菜とたまごのサラダ です。

 きびなごを見たことはありますか?たくさんの栄養が詰まっている魚で、牛深が有名ですよ。カルシウムを多く含んでいるため、成長期の子どもたちにしっかり食べてほしい食材の一つです。頭からしっぽまでよく噛んでいただきましょう!

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!

ツルっと食べやすいこんにゃくのサラダ

 本日の献立は、 むぎごはん、牛乳、ダブルマーボー、ひじきシュウマイ、こんにゃくサラダ です。

 大型連休も終わり、いよいよ運動会に向けて本格的に始まります。でも、休み明けはなんとなくきついですよね。そんなときに、ツルっと食べやすいこんにゃくのサラダです。しっかりと食べて、これからの運動会に備えていきましょう!

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!