今日の給食
W(ダブル)の 麻婆(まーぼー)
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ダブルマーボー、もやしとにらのナムル、みかん です。
漢字で書くと「双面麻婆」、「W(ダブル)の麻婆料理」です。「麻婆豆腐」と「麻婆春雨」が合体した料理です。きっと中華料理の本場中国の人も食べたくなるようなメニューです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
新野菜 ベビーリーフ
本日の献立は、コッペパン、牛乳、汁ビーフン、豆とベビーリーフのサラダ です。
スーパーの野菜コーナーでもよく見かけるようになった「ベビーリーフ」です。新しい野菜の品種かというと、「野菜の幼葉」全部を「ベビーリーフ」と総称するようで、キャベツの仲間「レッドケール」、レタスの仲間「グリーンロメイン」、ほうれん草の仲間「スピナッチ」とそれぞれ名前があるそうです。今度売り場で確かめてみようと思います。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
日本一 熊本のトマト
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、肉じゃが、小松菜のおかか和え、ミニトマト です。
熊本県は「トマト」生産量で日本一です。それは夏場の暑いときは阿蘇などの涼しいところで、冬の寒いときには八代など海沿いの暖かいところで、一年を通じてトマトを育てることができるからだそうです。今日は、真っ赤に実ったミニトマトをいただきました。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
大地の恵みに感謝 新米ごはん
本日の献立は、新米ごはん、牛乳、玉ねぎのみそ汁、さばのみぞれ煮、野菜の磯和え です。
今年の「新米」が給食に登場です。ピカピカつやのある光り、香りもよく、もちろん味も甘みがありばっちりです。稲作農家の皆さんに本当に感謝です。毎年毎年食べることができる新米ですが、本当に大地の恵みだと感じます。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
体ポカポカ 豚汁
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、豚汁、魚のバーベキューソース、ごま酢和え です。
寒い日にぴったりの「豚汁」です。豚肉と一緒にたくさんの具材、特に根野菜がたっぷりです。栄養満点かつ体がポカポカ温まりました。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
今日の給食
生でいただこう 大根サラダ
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、じゃがいものそぼろ煮、大根サラダ、りんご です。
冬野菜のエース「大根」です。大根には、ジアスターゼやビタミンCなど、カゼや胃腸炎などに有効な栄養素がたっぷりです。冬に食べられるのも納得です。生で食べると栄養素も豊富だそうです。サラダはピッタリです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
カルシウム補給 ししゃものカレーガーリック焼き
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、さつま汁、ししゃものカレーガーリック焼き、ツナつなサラダ です。
成長期にある子ども達に必要な栄養素の一つ「カルシウム」。給食で「牛乳」が必ず出るのは「カルシウム」をしっかりとるためです。さらに今日は「ししゃも」を丸ごと食べることで「カルシウム」を補給します。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
2月6日 海苔(のり)の日
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、五目うどん、切り干し大根のごまツナサラダ。一食のり です。
2月6日は、「海苔(のり)の日」だそうです。大昔、「海苔(のり)」が貴重な食べ物として、税としておさめられるようになったのが、2月6日なんだそうです。今日の海苔は熊本県の有明海で育てられた海苔です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
がんばれ日本! ミラノ・コルティナオリンピック
今日の献立は、コッペパン、牛乳、ミネストローネ、エッグサラダ、豆乳パンナコッタ です。
明日からイタリアのミラノ・コルティナ地方で、冬季五輪(冬のオリンピック)が始まります。一足先に、給食にイタリアメニューの登場です。イタリア料理を味わいつつ、明日からは選手を応援しましょう。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
天草の海の恵み きびなごカリカリ揚げ
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、かきたま汁、青椒肉絲(チンジャオロース)、きびなごカリカリ揚げ です。
「きびなご」は冬場が脂がのっておいしい旬を迎えるそうです。また、鮮度が落ちやすいので、産地から近いことが美味しくいただくためいは大切だそうです。今日の「きびなご」は、熊本天草でとれた地元産です。天草の海の恵みに感謝です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。