今日の給食
ナイス!ネーミング ツナつなサラダ
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏ごぼうスープ、さばのソース煮、ツナつなサラダ です。
魚の「ツナ」と野菜の「小松菜(こまつな)」の「ツナつなサラダ」です。ネーミングもバッチリですが味も最高です。小松菜は益城産の地産地消食材です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
インバウンドで大人気 たまごサンド
今日の献立は、コッペパン、牛乳、ポークビーンズ、たまごサラダ、オレンジ です。
カットしてあるコッペパンにたまごサラダをはさむと、「たまごサンド」のできあがりです。この「たまごサンド」が外国からの旅行者に大人気だそうです。街中でもいろいろな種類の「たまごサンド」が売られているようですね。益城町給食センターの「たまごサンド」格別です。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
ふるさとくまさんデー ベビーリーフ
本日の献立は、ポークカレーライス、牛乳、豆とベビーリーフのサラダ、ヨーグルト です。
今日は「ふるさとくまさんデー」です。地場産物や郷土料理が給食に登場します。今日のメニューには、益城町「よっちゃん工房」さんで育てられたベビーリーフが使われています。ベビーリーフとは野菜の「幼葉」の総称で、栄養も満点だそうです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
韓国風お雑煮 トック
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、トックのスープ、なすのオイスター炒め、きびなごのサクサク揚げ です。
韓国でも「お雑煮」をお正月に食べる習慣があるそうです。韓国語で「トッ」がお餅、「ク」が汁の意味だそうです。韓国風お雑煮「トック」は日本のお雑煮とひと味違うおいしさがありました。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
地場産物 小松菜入り厚焼き玉子
本日の献立は、むぎごはん、牛乳、豚汁、小松菜入り厚焼き玉子、竹輪のマヨサラダ です。
日本の食卓の定番おかず「玉子焼き」です。今日は、益城町産の「小松菜」が入っています。食感と味がいいアクセントになって、おいしさもアップです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
今日の給食
磯のかおり、海苔和え
本日の給食は、麦ごはん、牛乳、春野菜の味噌汁、サバの醤油みりん焼き、磯和え です。
磯和えは、コマt納屋燃やすなどの野菜をのりと一緒にあえたもので、磯の香りを楽しむことができます。
サバは調味料を付けて焼いてあり、とってもおいしいですよ。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!
いただきましょう 伝統食材
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、親子煮、切り干し大根のサラダ です。
日本には古くから食べ物を保存する知恵があります。今日の食材には、「切り干し大根」「高野豆腐」が使われています。乾燥させることで保存ができますし、うま味成分もアップする素晴らしい伝統食材です。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
旬をいただきます
本日の献立は、たけのこごはん、牛乳、たまねぎの味噌汁、シイラフライ、アスパラサラダ です。
春が旬の食べ物、たけのこ、たまねぎ、アスパラを使った献立です。季節は、景色や気温、行事などで感じることができますが、食べ物でも感じられますね。また、旬の食べ物は美味しく栄養価も高いうえに、手に入りやすいのです。
本日も、まうごつ はうごつ うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
炭水化物は体のエネルギー
本日の献立は、カットコッペパン、牛乳、野菜スープ、カレーミートビーンズ、フルーツヨーグルト です。
パンやごはんは、黄色の食品(炭水化物)で、体や脳を動かすエネルギーとなります。パンを減らす子もいると思いますが、一人一個、しっかり食べてほしいです。食べやすくなるよう、カレー味のミートビーンズも添えてありますよ。
本日も、まうごつ はうごつ うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!
益城町のカラーピーマンで青椒肉絲
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、かきたま汁、チンジャオロース、シシャモフライ です。
本日のチンジャオロースは、中華料理の一つで細切りの豚肉とピーマンを炒めた料理です。漢字で書くと、「青椒肉絲」で、細切り肉と青ピーマンを表しますが、今回は、益城町の早野さんが育てたカラーピーマンを使用しています。いろどりもすてきですね。
本日も、まうごつ はうごつ うなるごつ おいしい給食、ごちそうさまでした!