今日の給食
ごぼうとナッツの かみかみサラダ
本日の献立は、ミニパインパン、牛乳、ミートソーススパゲティ、ごぼうとナッツのかみかみサラダ です。
「噛む(かむ)」ことはとても大切です。「ひみこのはがいいぜ」とう言葉があります。「噛む」ことは、肥満防止・味覚の発達・言葉の発音向上・脳の発達・歯の病気予防・ガン予防・胃腸の働き促進・全身の体力向上 に効果があるそうです。よく噛んでいただきます。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
健康食 ナムル
今日の献立は、わかめごはん、牛乳、じゃがいもと厚揚げのうま煮、もやしとツナのナムル です。
「ナムル」とは、韓国の家庭料理のひとつで、主に野菜を主に作られるメニューです。韓国では山菜や野草のこともナムルと呼ぶこともあるそうで、昔から健康に良い食べ物という意味もあるそうです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
和食 一汁二菜
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、豆腐のみそ汁、さばのごま焼き、磯和え です。
和食には「一汁三菜」や「一汁一菜」と言われる料理の組み合わせがあります。どちらも健康を意識した献立です。給食ではその真ん中「一汁二菜」のメニューがよく登場し、今日も和食のおいしさが伝わってきました。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
初メニュー 家常豆腐(ジャーチャンドウフ)
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、家常豆腐(ジャーチャンドウフ)、マロニーの和え物 です。
「家常豆腐(ジャーチャンドウフ)」を初めていただくのは、私だけでしょうか。中国の家庭料理で、厚揚げなど、家庭にある食材で作られるところから名前が付いているそうです。「麻婆豆腐(マーボードウフ)」とは、ひと味違うおいしさがありました。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
益城特産 早出し西瓜
本日の献立は、コッペパン、牛乳、大豆と鶏肉のトマト煮、たまごサラダ、西瓜(スイカ)です。
給食に益城の特産品である「西瓜(スイカ」の登場です。益城のスイカは「早出し西瓜」と言われる有名なスイカです。これからのシーズンたくさん収穫されて、全国各地にも届けられます。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
今日の給食
桃の節句 雛祭りメニュー
今日の献立は、ちらし寿司、牛乳、はんぺんのすまし汁、鶏のからあげ、ひなあられ です。
3月3日「桃の節句」です。「雛人形(ひなにんぎょう)」を飾り、「雛祭り」をするお家もあるのではないでしょうか。学校では、給食の「雛祭りメニュー」でお祝いします。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
さつまいもの さつま汁
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、さつま汁、いわしの梅煮、ほうれん草のおかか和え です。
サツマイモがたっぷり入った「さつま汁」です。さつまとはご存じのとおり「薩摩(さつま)」鹿児島のことです。本日のサツマイモはなんと「益城町産」です。益城町はサツマイモの栽培も盛んです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
2月ラストの 野菜の梅マヨ和え
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、なすのみそ汁、さばのみぞれ煮、野菜の梅マヨ和え です。
2月最後の給食です。寒さも峠を越したようで、街中には「梅の花」があちこちで咲いています。季節はしっかり「春」に向かっているようです。3月の最後までには「桜の花」が咲いていることでしょう。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
カルシウム補給 いりこアーモンド
本日の献立は、ミルクパン、牛乳、シチュー、キャベツのマスタードサラダ、いりこアーモンド です。
成長期に欠かせない栄養素の一つに「カルシウム」があります。骨や歯の主成分であるとともに、不足するとイライラする気持ちも引き起こすそうです。今日は、牛乳に「いりこアーモンド」でカルシウムが補給できそうです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
益城産 ニラともやしのナムル
今日の献立は、わかめごはん、牛乳、鶏ごぼうスープ、コロッケ、ニラともやしのナムル です。
今が「ニラ(冬ニラ)」の旬を迎えています。冬ニラの特徴は甘みが強くで柔らかいところだそうです。益城町で寒さにたえて育てられたニラです。もやしと一緒にナムルでいただきます。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。