今日の給食
「こどもの日」メニュー
本日の献立は、ピースそぼろごはん、牛乳、はんぺん汁、ちくわの磯辺揚げ、野菜のゆかり和え、かしわもち です。
「こどもの日」メニューの登場です。5月5日端午の節句に食べられる「かしわもち」は、柏(かしわ)の葉の特徴を「子孫繁栄(しそんはんえい)」につなげ、子供達の健やかな成長を願って江戸時代から食べられるようになったそうです。広安小の子供達も健やかに成長するとともに、GWは安全に楽しく過ごしてくださいね。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
ABCスープ&揚げパン
今日の献立は、揚げパン、牛乳、ABCスープ、厚揚げのミートソース煮 です。
今年度、最初の「揚げパン」です。1年生も喜んで食べていますね。スープはアルファベットのパスタが入った「ABCスープ」です。いろんなアルファベットを探しながら食べる楽しさがあります。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
グングン成長 筍(たけのこ)のみそ汁
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、たけのこのみそ汁、いわしの生姜煮、ひじきポテトサラダ です。
今が旬の「筍(たけのこ)」です。今日はみそ汁でいただきましたが、「たけのこごはん」もこの時期おいしいですよね。この季節、筍は一日に10cm以上も伸びるそうなので、子供達の健やかな成長を願う縁起の良い食材です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
畑のお肉 大豆
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、親子煮、きびなごフライ、炒り大豆のサラダ です。
「畑のお肉」とも呼ばれる「大豆」は、植物性タンパク質が豊富で体の成長に欠かせません。また、タンパク質の他にも、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラルという五大栄養素がバランスよく摂取できる優れた食材です。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
春の味 わかめごはん
本日の献立は、わかめごはん、牛乳、厚揚げのうま煮、春雨のマヨネーズ和え、ミニトマト です。
海藻の「わかめ」も今の時期が旬です。寒い冬の海の中で育つことで栄養満点な食材になるそうです。今日は「わかめごはん」でいただきますが、春が旬の野菜などと組み合わせて料理するとさらにおいしくなるそうです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
今日の給食
益城給食センタ-名物 大豆の磯煮
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、大豆の磯煮、野菜のゆかり和え です。
益城町の給食センターで代々引き継がれてきた「大豆の磯煮」です。「畑の肉」と呼ばれる大豆やたくさんの食材が使われている栄養満点メニューです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
細い千切り ジュリエンヌスープ
本日の献立は、丸パン、牛乳、ジュリエンヌスープ、ハンバーグ、ポテトサラダ です。
フランスのスープ料理「ジェリエンヌスープ」です。「ジュリエンヌ」とは、フランス語の「千切り」だそうです。野菜やハムが細く千切りされています。給食センターの先生方がカットされました。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
ふるさとくまさんデー 八代の味
今日の献立は、はちべえトマトのハヤシライス、牛乳、竹輪(ちくわ)とキャベツのサラダ です。
月一回の「ふるさとくまさんデー」。今日は八代地域のメニューです。特産品のトマト、竹輪(ちくわ)、キャベツが登場です。ハヤシライスのルーには、全国一の出荷量である八代トマトの「はちべえトマト」が使われています。八代の味いただきます。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
地産地消メニュー
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、里芋のみそ汁、しいらフライ、ベビーリーフのサラダ です。
地域の食材をその地域で食べることを「地産地消」と言います。より新鮮な食材を食べることができるので、多くの給食センターで取り組んでいるそうです。益城町でも特に新鮮野菜の地産地消がすすんでいます。今日は、里芋とベビーリーフが地産地消です。もちろんお米もです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
家庭料理 家常豆腐
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、家常豆腐(ジャーチャントウフ)、こんにゃくサラダ です。
「家常(ジャーチャン)」とは、「家庭の日常の」という意味があるそうです。中国の家庭料理の一つとして「家常豆腐」は食べられているそうです。家庭によって味付けや食材もかわるそうです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。