本日の献立は、麦ごはん、牛乳、ぶたじゃが、春雨のマヨネーズ和え　です。

　２月の給食目標は「成長に必要な栄養について知ろう」です。今日は「ぶたじゃが」に使われている「豚肉」を紹介します。お肉ですので、みんなの体をつくる「タンパク質」がふくまれています。また、疲労回復に必要な「ビタミンＢ１］が豊富な食材です。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、Ｗ麻婆（ダブルマーボー）、千切りじゃがいものサラダ、ミニトマト　です。

　トマトというと、「夏の野菜」というイメージがありますが、熊本県のミニトマトは冬場に旬を迎えるそうです。他県よりも温暖な気候と、ビニールハウスの設備で、年間５万トン以上を出荷しているそうです。さらに今日は、地元益城町産のミニトマトです。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、コッペパン、牛乳、冬野菜のシチュー、ブロッコリーサラダ、りんご　です。

　寒い日にうれしいシチューです。今日は「冬野菜」がたっぷり入っています。白菜、ほうれん草、里芋　そして他の野菜も色々入っています。たっぷり野菜の中で、人参・ほうれん草・里芋が益城町で育てられた野菜だそうです。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、親子煮、野菜の磯和え、ざぜん豆　です。

　熊本で古くから食べられている郷土料理の一つ「座禅豆（ざぜんまめ）」。お寺のお坊さんが修行の合間に食べていたことからこの名前がつけられたそうです。熊本では「ざぜん豆」や「ざぜ豆」などと呼ばれていますが、地域によっては「唐納豆（からなっとう）」と呼ぶ地域があるそうです。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、つみれ汁、ミートコロッケ、ささみと野菜のごまサラダ　です。

　「つみれ」とは、魚などのすり身に野菜などを加え、汁などに「つつみいれる」からその名がついたと言われています。今日のつみれは、白身魚のすり身に、山芋、玉ねぎ、人参が入っている栄養たっぷりのお汁です。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。