今日の給食
地場産物 小松菜入り厚焼き玉子
本日の献立は、むぎごはん、牛乳、豚汁、小松菜入り厚焼き玉子、竹輪のマヨサラダ です。
日本の食卓の定番おかず「玉子焼き」です。今日は、益城町産の「小松菜」が入っています。食感と味がいいアクセントになって、おいしさもアップです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
ピリッと キムチごはん
今日の献立は、キムチごはん、牛乳、彩りつみれスープ、からあげ、もやしの昆布和え です。
ピリ辛味の「キムチごはん」がおいしいです。このキムチは益城町の「吉原食品」さんのキムチです。本格的な味でとても食が進みます。「からあげ」も給食センターで仕込んで揚げていただいたものです。子どもたちも大喜び間違いないです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
日本発祥 ナポリタン
本日の献立は、ミルクパン、牛乳、ナポリタン、ブロッコリーサラダ、チーズ です。
パスタ料理で人気がある「ナポリタンスパゲティ」です。子どもたちにも大人気です。この「ナポリタン」は、イタリアではなく、日本で生まれたそうです。日本人に合う味付けになっているんですね。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
和食に ちょっとアクセント
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、なすのみそ汁、さばのみぞれ煮、野菜の梅マヨ和え です。
ごはんにみそ汁、お魚と野菜と和食の定番メニューですが、「梅マヨ」の味付けがとてもいいアクセントになっています。みんなに親しまれている「マヨネーズ」は、なんにでも合う調味料だと思います。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
木山初市 名物「市だご」
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、肉じゃが、野菜のゆかり和え、市だご です。
3月2日に「木山初市」が開かれました。約200年前の江戸時代から続く益城町の伝統行事です。通常開かれる「市」とはちがい、「初市」だけは特別な物も売られていたそうで、あんこがたっぷりの「市だご」は昔からの名物だそうです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
桃の節句 ひな祭りメニュー
今日の献立は、ちらし寿司、牛乳、すまし汁、さわらフライ、小松菜のごま和え、ひなあられ です。
今日は3月3日「桃の節句」です。給食センターの先生方が「ひな祭り献立」を準備してくださいました。ちらし寿司にすまし汁、ひなあられもついています。魚のフライの「さわら」は「鰆」と漢字で書きます。春らしいめにゅーです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
愛情一手間 ホキとレバーのチリソースがらめ
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、わかめスープ、ホキとレバーのチリソースがらめ、もやしとにらのナムル です。
「レバー」が苦手という子どもたちはけっこういるようです。そんなみんなのために、「チリソース」をからめて、バーベキュー風の味付けにしてあります。苦手な人も好きな味だと思います。
今日も。まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
ボーノ! ミネストローネ
今日の献立は、コッペパン、牛乳、ミネストローネ、ほうれん草オムレツ、フルーツのクリーム和え です。
イタリアのスープ料理「ミネストローネ」は、イタリアでは、家庭でいろいろな工夫があるそうです。季節や地方によって、使われる食材が変わってくるそうで、日本で言えば「みそ汁」のようなメニューですね。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
歯によい カミカミサラダ
(ひ)
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、麻婆(マーボー)豆腐、ごぼうとナッツのカミカミサラダ、ぶどうゼリー です。
「ひみこのはがいーぜ」という標語をご存じでしょうか。よく噛んで食べることは健康に良いことを広める標語です。よく噛んで食べると、肥満予防・味覚の発達・言葉の発音・脳の発達・歯の病気予防・ガン予防・胃腸の働き・全力投球 などによいそうです。ごぼうとナッツのカミカミサラダよく噛んでいただきました。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
がんばれ受験生! カツカレー
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、チキンカレー、グリーンリーフのサラダ、ヒレカツ です。
カレーとカツの合体といえば「カツカレー」。今は受験シーズンのまっただ中です。これから入試を迎える皆さんが、「カツ(勝つ)カレー」を食べて、見事合格することを願います。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
今日の給食
益城産 ニラともやしのナムル
今日の献立は、わかめごはん、牛乳、鶏ごぼうスープ、コロッケ、ニラともやしのナムル です。
今が「ニラ(冬ニラ)」の旬を迎えています。冬ニラの特徴は甘みが強くで柔らかいところだそうです。益城町で寒さにたえて育てられたニラです。もやしと一緒にナムルでいただきます。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
スワディシュト! キーマカレー
本日の献立は、キーマカレーライス、牛乳、グリーンエッグサラダ です。
インド発祥の「キーマカレー」です。インドの言葉ヒンディー語で「ひき肉」が「キーマ」だそうです。日本では「鶏肉のひき肉」のキーマカレーから広まっていったそうです。ヒンディー語で「おいしい」は「スワディシュト」と言うそうです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
益城給食センタ-名物 大豆の磯煮
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、大豆の磯煮、野菜のゆかり和え です。
益城町の給食センターで代々引き継がれてきた「大豆の磯煮」です。「畑の肉」と呼ばれる大豆やたくさんの食材が使われている栄養満点メニューです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
細い千切り ジュリエンヌスープ
本日の献立は、丸パン、牛乳、ジュリエンヌスープ、ハンバーグ、ポテトサラダ です。
フランスのスープ料理「ジェリエンヌスープ」です。「ジュリエンヌ」とは、フランス語の「千切り」だそうです。野菜やハムが細く千切りされています。給食センターの先生方がカットされました。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
ふるさとくまさんデー 八代の味
今日の献立は、はちべえトマトのハヤシライス、牛乳、竹輪(ちくわ)とキャベツのサラダ です。
月一回の「ふるさとくまさんデー」。今日は八代地域のメニューです。特産品のトマト、竹輪(ちくわ)、キャベツが登場です。ハヤシライスのルーには、全国一の出荷量である八代トマトの「はちべえトマト」が使われています。八代の味いただきます。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。