本日の献立は、麦ごはん、牛乳、おでん、春雨のマヨネーズ和え、　手作り佃煮　です。

　「手作り佃煮」は、給食センターで出汁（だし）をとったかつおぶしや昆布でつくられています。少しでも食品ロスを減らすための取組だそうです。今月は「食品ロス削減月間」です。給食からもSDGsに取り組みましょう。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、カットコッペパン、大豆と鶏肉のトマト煮、エッグサラダ、リンゴ　です。

　トマトと言えば、熊本です。生産量が全国で一番です。大豆も熊本県産のものを使っているそうです。エッグサラダをコッペパンにはさんで、いただきました。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、親子煮、焼きししゃも、もやしの昆布和え　です。

　「ひみこのはがいーぜ」という言葉を知っていますか。「噛む」ことには、「肥満防止・味覚の発達・言葉の発音・脳の発達・歯の病気予防・ガン予防・胃腸快調・全力投球」の効用があるそうです。「焼きししゃも」を丸かじりで、よく噛んでいただきます。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、具だくさんみそ汁、魚のにらソースがけ、こんにゃくサラダ　です。

　食物繊維が豊富な「こんにゃく」を使ったサラダです。整腸作用もあるので体にとてもいい食材です。煮物などにしても美味しく、今日のようなサラダはさらにヘルシーです。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、汁ビーフン、焼肉風炒め、焼売（シューマイ）　です。

　アジア料理のラインナップです。「ビーフン」は米粉から作られた麺で、主にアジア圏でよく食べられています。今日のは汁ビーフンですが、野菜などと炒めてもおいしい麺料理ができます。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、つぼん汁、さばのごま焼き、きくらげともやしの酢の物　です。

　今日は「ふるさとくまさんデー」として熊本県内の郷土料理や伝統料理の紹介です。今日の舞台は「人吉・球磨」です。「つぼん汁」は、人吉市の青井阿蘇神社のおくんち祭りの際に、お赤飯といっしょにふるまわられるお吸い物です。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、コッペパン、牛乳、小松菜のクリームスープ、オムレツ、ブロッコリーサラダ　です。

　今日は益城町の内田さんが育てた「小松菜」がクリームスープに入っています。小松菜にはカルシウムや鉄分が豊富で、野菜の中でも栄養価が高いです。スープに入れてもよし、サラダで食べてもよしの万能野菜ですね。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、五目肉じゃが、大根サラダ　です。

　具だくさんの肉じゃがです。「五目肉じゃが」となっていますが、具材を数えてみました。①じゃがいも➁豚肉③厚揚げ④ちぎり揚げ⑤ウズラ卵⑥人参⑦いんげん⑧玉ねぎ⑨しいたけ⑩コンニャク　なんと「十目肉じゃが」でした。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、キーマカレーライス、牛乳、海藻サラダ、チーズ　です。

　給食のカレーライスにはいろいろなバリエーションがあります。「チキンカレー」「ビーフカレー」「カツカレー」など、豊富です。今日は「キーマカレー」です。ひき肉とみじん切りの野菜をカレールーで煮込んだ食べやすいカレーライスです。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、にら玉スープ、ソースレバカツ、ひじきと小松菜のサラダ　です。

　１０月１０日は「目の愛護デー」。それにちなんだメニューです。目の働きには「ビタミン」が大切です。今日は、ビタミンが豊富な、人参、レバー、卵、小松菜などがたくさん使われています。全部食べて自分の目を大切にしましょう。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。