今日の献立は、まるパン、野菜スープ、照り焼きハンバーグ、ひじきポテトサラダ、ムース　です。

　明日は、１学期終業式。今日が今学期最後の給食です。給食センターの先生方のおかげで、毎日安全・安心で美味しい給食をいただくことができました。ありがとうございました。給食から学んだ栄養のことなどを、子ども達が夏休みも意識してくれるとうれしいですね。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、わかめごはん、牛乳、具だくさん汁、にんじんシューマイ、ニラの塩昆布和え　です。

　月に一度の「ふるさとくまさんデー」。県内の食材や郷土料理を紹介します。本日は、地元上益城の特産品「ニラ」です。益城町や甲佐町でおおく栽培されています。「ニラメンチ」という商品も開発されて人気があるそうです。一度召し上がってみてください。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、はんぺんのすまし汁、鶏の唐揚げ、いり大豆のサラダ　です。

　よく噛むことは、健康づくりの第一歩だと思います。昔の人は堅い物をよく噛んで食べていました。近頃は、柔らかい食べ物が主流になっているとも言われています。給食では噛むことも考えたメニューが出ます。いり大豆のサラダをよく噛んでいただきます。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、カレー肉じゃが、マロニーの酢の物、ふりかけ　です。

　梅雨明けと共に猛暑が続いています。こう暑さが続くと食欲も落ちてしまいます。そんな日にピッタリの「カレー肉じゃが」です。カレーのスパイシーな風味の肉じゃがで、ご飯がすすむおかずです。しっかり食べて暑さを乗り切りましょう！

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、親子煮、キャベツのごま酢和え、いりこの香り和え　です。

　夏場は、汗をかきますので、汗とともに体内からミネラル成分が排出されます。よって疲労感や自律神経の乱れに繋がると言われます。ですから、水分や塩分だけでなく「カルシウム」を意識して摂ることが大事だそうです。今日はカルシウムたっぷりの「いりこ」を香りづけしてあります。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、黒糖パン、牛乳、サラダスパゲティ、ししゃもフライ、かみかみ大豆　です。

　いよいよ梅雨明け、夏本番となりました。今日のような暑い日にうれしい、ひんやり「サラダスパゲティ」です。いろいろな食材を冷やすには、給食センターの先生方の手間ひまがたくさん使われているでしょうね。感謝していただきます。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、こめこめんの中華スープ、豚肉の生姜炒め、パイン　です。

　夏の疲れには「ビタミンＢ１」が大切です。このビタミンＢ１は、豚肉とピーマンの組み合わせでよく摂取されるそうです。今日は益城町の早野さんが育てていただいたピーマンを地産地消でいただきます。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、豚汁、いわしのしょうが煮、魚そうめんサラダ、七夕ゼリー　です。

　本日７月7日は、「七夕」です。織り姫と彦星が天の川で再会です。みんなも七夕メニューをしっかり食べて、星にお願い事をしましょう。きっとかなうと思いますよ。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、夏野菜カレーライス、牛乳、シーザーサラダ　です。

　暑さが増すと食べたくなるのが、香辛料がきいた「カレー」ですね。今日は旬の夏野菜がたっぷり入っています。「なす」「かぼちゃ」「とうもろこし」と旬の野菜の栄養で、パワーをチャージしましょう。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、かきたま汁、白身魚のねぎソースかけ、ささみと野菜のねりごま和え　です。

　和食の味付けの土台は「出汁（だし）」だと言われます。出汁にはうま味成分がいっぱいですので、味にコクや広がりが出て、ほっとするしみるうまさがあります。今日のかきたま汁は、鰹節・コンブ・シイタケの出汁です。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、コッペパン、牛乳、ポークビーンズ、ひじきとナッツのサラダ、りんぎジャム　です。

　食べ物は「赤・黄・緑」のグループに分けられることがあります。これは体の中の働きで、赤は血や肉になる物、黄は熱や力になる物、緑は体の調子を整える物です。給食はこの３色がバランス良く摂れるように工夫してあります。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、むぎごはん、牛乳、もずくスープ、春巻き、切り干し大根の梅マヨ和え　です。

　７月になりました。今月の給食目標は、「夏野菜を食べて元気に過ごそう」です。暑い夏にそなえ、夏野菜を食べ、しっかりと水分補給をしましょう。私たちは、食事からも多くの水分を摂っているのですよ。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の献立は、和風ドライカレーライス、牛乳、野菜のチャウダー、パイン　です。

　ドライカレーの具には、大豆、ごぼう、こんにゃくと、食物繊維が豊富な和食の食材がたっぷりです。そこで味付けも「和風」にするために一工夫されています。どんな調味料が使われていると思いますか？答えは「赤味噌」です。ごはんがすすむ味付けです。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、夏のっぺ汁、さぼのソース煮、野菜のごま和え　です。

　「のっぺ汁」は冬の食べ物のイメージがありますが、今日は「夏のっぺ汁」です。冬瓜が入っています。冬瓜は体を冷やす作用があるそうです。今日のような暑い日にはぴったりです。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、ミニミルクパン、牛乳、枝豆、ごまサラダうどん、イワシのカリカリフライ　です。

　本日の枝豆は、枝ごと収穫するので枝豆と言われるそうです。大豆になる前の若い状態で収穫するので、豆の仲間としてではなく野菜として扱うそうですよ。でも、栄養はダイズと同じで豊富です。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の献立は、むぎごはん、牛乳、カボチャのそぼろ煮、レンコン入りつくね、もやしのごま酢和え　です。

　今日の主役は旬のカボチャです。外側は深い緑色、中身は鮮やかなオレンジ色のカボチャは、緑黄色野菜と言われ、カロテン、ビタミンE、ビタミンCといった体に必要な栄養素が豊富です。

　なお、本日のカボチャは益城町の舛田さんのカボチャだそうですよ。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の献立は、むぎごはん、牛乳、イナムドゥチ（沖縄の味噌汁）、タラの磯部天ぷら、ゴーヤのサラダ　です。

　６月２３日の「沖縄慰霊の日」に合わせ、沖縄にちなんだ給食です。「イナムドゥチ」の「イナ」はイノシシ、「ドゥチ」はもどきと言う意味で、イノシシもどきと言う意味の、豚肉の入った味噌汁です。サラダにはゴーヤが用いられています。体の疲れを取るビタミンB1が多く、暑い気候に合った食材です。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の献立は、チキンライス、牛乳、コーンスープ、ホウレンソウオムレツ、甘夏サラダ　です。

　今日は子どもたちが大好きなメニューですね。チキンライスにグリーンピースが入っているのも、栄養価を考えた給食ならではです。益城町産のお米と一緒にしっかりいただきましょう。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の献立は、むぎごはん、牛乳、肉キャベ丼の具、わかめスープ、フルーツミックスです。

　本日の肉キャベ丼の具はご飯にかけていただきます。濃い味付けが食欲をそそり、ごはんが進みますね。予定ではトウモロコシでしたが、１１日（木）と内容を入れ替え、フルーツミックスとなっています。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の給食は、焼き立てパン、牛乳、厚揚げのミートソース、マカロニサラダ、ミニゼリー　です。

　今日は焼き立てパンがありますね。香ばしくおいしいパンに、子どもたちも大喜びです。

　厚揚げのミートソースには、厚揚げとお肉でたんぱく質がたっぷり。しっかりと食べて体を作りましょう。ちなみに、今日のニンジンは益城町産ですよ。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の給食は、むぎごはん、牛乳、塩肉じゃが、ちりめんナッツ、マロニーの和え物　です。

　今日のちりめんナッツは、ちりめんじゃことアーモンドを佃煮にしたものです。しっかり焼いてあり、カリっとした食感がとてもおいしいですよ。ご飯にかけてもアリです！

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の給食は、むぎごはん、牛乳、あおさの味噌汁、魚の香味ソース、五目豆　です。

　給食でよく出てくる食材の「大豆」ですが、たんぱく質やビタミンなどの栄養がたくさん含まれています。また、大豆は噛み応えもありますので、よく噛んで食べることにつながります。

　今日の給食は野菜と一緒に煮込んでありますので、しっかり噛んでいただきましょう。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の献立は、むぎごはん、牛乳、高野豆腐の卵とじ、シシャモのガーリック焼き、もやしの昆布和え　です。

　本日のシシャモガーリック焼きは、シシャモにニンニクと油をまぶし、オーブンで焼いてあります。スタミナが必要な暑い夏にぴったり！頭からしっぽまで食べて、保家や歯を丈夫にしましょう！

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、ミニコッペパン、牛乳、焼きそば、カボチャひき肉フライ、トウモロコシ　です。

　本日のメインはソースが食欲をそそる焼きそばです。ウスターソースはイギリスのウォースターシャ地方というところでうまれたそうです。たまねぎ、ニンジン、トマト、セロリなどの野菜の他、香辛料が使われています。旬のトウモロコシと一緒においしくいただきましょう。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつおいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の給食は、むぎごはん、牛乳、中華風かきたま汁、焼き餃子、ニラサラダ　です。

　今日のサラダにはニラが使われていますが、ニラの強いにおいは、「アリシン」という物質で、食欲を高め、体を元気にするものだそうです。暑い夏に向けスタミナをつけて元気に過ごしましょう。今日のニラは益城町の高木さんの作られたものだそうです。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の献立は、むぎごはん、牛乳、ビーンズハヤシルウ、グリーンサラダ　です。

　今日のハヤシライスには、大豆、大福豆、金時豆が入っています。豆には栄養が豊富で、たんぱく質やビタミン類、食物繊維などがたくさん含まれています。苦手な人もいるかもしれませんが、頑張って食べてみてくださいね。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

 本日の献立は、むぎごはん、牛乳、豆腐とチンゲンサイのスープ、とりのピリ辛焼き、ごぼうサラダ　です。

　とりのピリ辛焼きは、豆板醤（トウバンジャン）、ニンニクが入った調味料につけこんでオーブンで焼いています。ピリ辛な味付けはご飯が進みますね！

　今日のニンジンも益城町産ですよ。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

 本日の献立は、丸パン、牛乳、野菜スープ、コロッケ、キャベツのマスタードサラダ　です。

　本日６月４日～１０日まで、歯と口の衛生週間です。歯やあごを強くするために、普段からしっかりと噛んでいただくことが大切です。今日のパンにもコロッケとサラダを挟んで、ガブっといきましょう。

　なお、今日のニンジンも益城町産ですよ。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、むぎごはん、牛乳、とりごぼう汁、サバのごま焼き、五目なます　です。

　今日のサバには、ごまがたっぷりと使われています。このゴマ一粒はとても小さいのですが、栄養がいっぱいです。また、香りもよく、料理に使うと風味が増します。残さず食べましょうね。　

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、むぎごはん、牛乳、米粉麺のスープ、マーボーナス、メロンです。

　熊本のメロン生産量は、全国二位だそうで、本日のメロンは肥後グリーン。今が旬のメロンで、その名の通り熊本で多く栽培されているそうです。後味がさっぱりしていておいしいです。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の献立は、ひじきごはん、牛乳、厚揚げの味噌汁、スティックメンチカツ、野菜のごまねーず和え　です。

　６月となりました。６月は食中毒が発生しやすい月として、今月の給食目標は「衛生に気を付けよう」です。日頃、給食センターでは安全面や衛生面でとても気を付けておられます。給食当番の人は正しい身支度をしましょうね。当番でない人も、落ち着いて静かに待ちましょう。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の献立は、むぎごはん、牛乳、チンゲンサイの中華スープ、魚とレバーのチリソースがらめ、ミニトマト　です。

　レバーには、鉄分やビタミンAが豊富に含まれています。鉄分は体内で酸素を運ぶ働きがあり、足りないと貧血になってしまいます。勉強やスポーツで最後までやり遂げることができるためにも、鉄分をしっかりとりましょう。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、まるパン、牛乳、小松菜のクリームスープ、ハンバーグのケチャップソース、アスパラサラダ　です。

　益城町では、木曜日が「パンの日」です。このパンは、七城町で作られているようです。今日は、子どもたちが大好きなハンバーグですので、パンにハンバーグをはさんでいただきましょう。他にもいろいろなパンがありますので、木曜日はどんなパンか楽しみですね。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の献立は、むぎごはん、牛乳、大豆の磯煮、野菜の梅マヨ和え、ゼリーです。

　本日の大豆の磯煮は、益城町の給食の名物です。大豆は上益城で多く栽培されていますし、茎わかめやちくわ、ごぼうなどたくさんの食材を使ってあることから、うまみがたくさんつまっています。豆が苦手な人もぜひがんばってください。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の給食は、むぎごはん、牛乳、ワンタンスープ、あじナゲット、ナスのオイスターソース炒め　です。

　本日のナスは、益城町津森校区の嶋村さんが育てたナスだそうです。オイスターソース炒めは昨年もありましたが、ナスが苦手な人からも好評だったようで、再登場です。苦手なものにもどんどんチャレンジしてほしいものですね！

　本日も　まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

 本日の献立は、むぎごはん、牛乳、たまごとわかめのスープ、やきにく炒め、チーズ　です。

　暑さが日に日に厳しくなっていますが、暑さや疲れで食欲がない人はいませんか。今日の焼き肉は、タレを給食センターで手作りし、食べやすいように作ってあります。ご飯が進む味付けですね。疲れている時こそ、しっかり食べて休みましょう。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした

　本日の献立は、コッペパン、牛乳、ポークビーンズ、グリーンリーフのサラダ　です。

　サラダに使われているニンジンは、益城町産のものだそうです。地元で採れた野菜を使うことで、安心して、安く、新鮮なものを食べることができます。輸送コストが抑えられる点もよいですね。

　パンは口の中に詰めこまずに、しっかりと噛んでいただきましょうね。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の献立は、むぎごはん、牛乳、チャージャン豆腐、シシャモフライ、せんぎりじゃがいものサラダ　です。

　チャージャン豆腐とは、「家でよく食べる豆腐料理」という意味の中国の料理です。濃い味がごはんに合うので、今日の予行練習でクタクタの子どもたちにぴったりです！

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の献立は、むぎごはん、牛乳、具だくさん味噌汁、イワシのトマト煮、春雨のマヨネーズ和え　です。

　本日のテーマは出汁（だし）です。鰹節や昆布、煎り子、しいたけなどでだしを取ることによって、うまみ成分が加わって、塩分を濃くせずともしっかりとした味が出るそうです。ちなみに、本日の味噌汁はいりこ出しが使われているそうです。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の献立は、むぎごはん、牛乳、ポークカレー、かいそうサラダ

です。

　今日は子どもたちに大人気のカレーです。皆さんはカレーを作ったことはありますか？給食センターでは、朝の9時頃から作り始めるようで、コトコトとやさしく混ぜながら煮込むことで、まろやかでおいしいカレーになるそうです。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の献立は、むぎごはん、牛乳、玉ねぎの味噌汁、サバのソース煮、ささみと野菜のごま和え　です。

　給食のごはんと言えば、むぎごはんですね。麦には、食物繊維やミネラルという栄養とがたくさん含まれているので、お米と混ぜて「むぎごはん」として出されているのです。お米は益城町産の「ヒノヒカリ」だそうです。また、サバのソース煮とよく合い、ごはんが進みますね！

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の献立は、わかめごはん、牛乳、五目うどん、きびなごフライ、小松菜とたまごのサラダ　です。

　きびなごを見たことはありますか？たくさんの栄養が詰まっている魚で、牛深が有名ですよ。カルシウムを多く含んでいるため、成長期の子どもたちにしっかり食べてほしい食材の一つです。頭からしっぽまでよく噛んでいただきましょう！

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の献立は、　むぎごはん、牛乳、ダブルマーボー、ひじきシュウマイ、こんにゃくサラダ　です。

　大型連休も終わり、いよいよ運動会に向けて本格的に始まります。でも、休み明けはなんとなくきついですよね。そんなときに、ツルっと食べやすいこんにゃくのサラダです。しっかりと食べて、これからの運動会に備えていきましょう！

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の献立は、むぎごはん、牛乳、さつま汁、アジフライ、もやしとピーマンのじゃこ和え　です。

　ピーマンは苦手な人も多いと思いますが、実は栄養たっぷりです。ビタミンCが豊富で、ピーマン一つで一日に必要な分が入っているそうですよ。益城町の早野さんが作られた今日のピーマン、おいしくいただきましょう。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　大型連休明けの本日の献立は、　ミニミルクパン、牛乳、スパゲティナポリタン、オムレツ、煎り大豆のサラダ　です。

　本日の煎り大豆のサラダは、大豆の噛み応えがあり、いくらでも食べられそうですよ。

　５月の給食目標は「食事のマナーに気を付けよう」です。手洗いや身支度から、箸の持ち方、配膳、食べ方、後始末まで含め、どれくらい意識できていますか。大人になって恥ずかしくないように、マナーを身に付けておきましょうね。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

 　本日の献立は、ゆかりごはん、牛乳、にくじゃが、ツナサラダ、かしわもち　です。

　５月のスタートに伴い、今日は端午の節句にちなんだ「かしわもち」がついています。かしわの葉には、子孫繁栄の意味があり、子どもたちの健康と成長を願って食べられてきました。

　今日の給食にもたくさんの栄養が含まれています。しっかりいただき、明日からの大型連休も楽しんでほしいと思います。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、　ミルクパン、牛乳、汁ビーフン、小松菜の彩りサラダ、チーズ　です。

　パスタやうどんなどの麺類は通常、小麦を使いますが、本日のビーフンはお米を粉にした「米粉」で作ります。お肉やイカ、野菜もたくさん使っていて、食材のうまみがたっぷりです。

　また、本日のニンジンや小松菜は益城町産です。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の給食は、麦ごはん、牛乳、春野菜の味噌汁、サバの醤油みりん焼き、磯和え　です。

　磯和えは、コマt納屋燃やすなどの野菜をのりと一緒にあえたもので、磯の香りを楽しむことができます。

　サバは調味料を付けて焼いてあり、とってもおいしいですよ。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、親子煮、切り干し大根のサラダ　です。

　日本には古くから食べ物を保存する知恵があります。今日の食材には、「切り干し大根」｢高野豆腐」が使われています。乾燥させることで保存ができますし、うま味成分もアップする素晴らしい伝統食材です。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、たけのこごはん、牛乳、たまねぎの味噌汁、シイラフライ、アスパラサラダ　です。

　春が旬の食べ物、たけのこ、たまねぎ、アスパラを使った献立です。季節は、景色や気温、行事などで感じることができますが、食べ物でも感じられますね。また、旬の食べ物は美味しく栄養価も高いうえに、手に入りやすいのです。

　本日も、まうごつ　はうごつ　うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。