今日の献立は、麦ごはん、牛乳、親子煮、切り干し大根のサラダ　です。

　日本には古くから食べ物を保存する知恵があります。今日の食材には、「切り干し大根」｢高野豆腐」が使われています。乾燥させることで保存ができますし、うま味成分もアップする素晴らしい伝統食材です。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、たけのこごはん、牛乳、たまねぎの味噌汁、シイラフライ、アスパラサラダ　です。

　春が旬の食べ物、たけのこ、たまねぎ、アスパラを使った献立です。季節は、景色や気温、行事などで感じることができますが、食べ物でも感じられますね。また、旬の食べ物は美味しく栄養価も高いうえに、手に入りやすいのです。

　本日も、まうごつ　はうごつ　うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、カットコッペパン、牛乳、野菜スープ、カレーミートビーンズ、フルーツヨーグルト　です。

　パンやごはんは、黄色の食品（炭水化物）で、体や脳を動かすエネルギーとなります。パンを減らす子もいると思いますが、一人一個、しっかり食べてほしいです。食べやすくなるよう、カレー味のミートビーンズも添えてありますよ。

　本日も、まうごつ　はうごつ　うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、かきたま汁、チンジャオロース、シシャモフライ　です。

　本日のチンジャオロースは、中華料理の一つで細切りの豚肉とピーマンを炒めた料理です。漢字で書くと、「青椒肉絲」で、細切り肉と青ピーマンを表しますが、今回は、益城町の早野さんが育てたカラーピーマンを使用しています。いろどりもすてきですね。

　本日も、まうごつ　はうごつ　うなるごつ　おいしい給食、ごちそうさまでした！

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、じゃがいものそぼろ煮、春雨のマヨネーズ和え　です。

　九州では春に新じゃがが出回ります。通常は、収穫した後にしばらく貯蔵して熟成させますが、新じゃがは収穫されてすぐに出荷されるので皮が薄く、みずみずしいのが特徴だそうです。旬の食材が食べられるのはありがたいですね。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！　

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、わかめスープ、ビビンバの肉、ナムル　です。

　ビビンバは韓国語で「混ぜご飯」を意味する料理だそうです。「ビビン」が混ぜるで、「バッ」がごはんで、合わせて「ビビンバッ」だそうです。

　ナムルとわかめスープもご一緒にいただきましょう。

　本日も　まうごつ　はうごつ　うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の献立は、　麦ごはん、牛乳、豚汁、いわしの生姜煮、野菜の梅マヨ和え　です。

　本日のメインはイワシ！イワシにはDHAやEPAといった脳の働きを助けたり血液をサラサラにしたりする栄養が豊富に含まれています。骨まで丸ごと食べられるように調理してありますので、カルシウムもたっぷり！

　益城町産のごはんと一緒にいただきましょう！

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　今日の献立は、ミニコッペパン、牛乳、ナスのミートソーススパゲティ、ニンジンサラダ　です。

　今日はふるさとくまさんデーで、益城町のおいしいニンジンとナスがふんだんに使われたメニューです。ニンジンは津森地区の中川さんが、ナスは同じく津森地区の嶋村さんが育てたものです。

　地元の食材を安心して食べられるのはとても素敵なことですね。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、じゃがいもと厚揚げのうま煮、もやしとニラのナムル　です。

　うま煮はじゃがいもがゴロゴロしていて食べ応え抜群です。４時間目まで勉強を頑張っておなかをすかせた子たちにとって、うれしいはずです。

　ニラは飯野校区の高木さんが育てられた、地元の食材を使用しています。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食、ごちそうさまでした！

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、たけのこの味噌汁、からあげ、小松菜のごま和え　です。

　今日は、今が旬のたけのこを使った味噌汁です。たけのこは、一日に１０ｃｍも伸びるほど、成長が早いそうです。給食センター手作りのからあげと、益城町の内田さんが育てた小松菜のごま和えをしっかり食べて、グングン成長してくださいね。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！