具だくさん味噌汁、焼き鮭、大根漬けの和え物、麦ご飯、牛乳

　今日は「給食記念日」です。給食は今から１３５年前の明治２２年、学校にお弁当をもって来ることができない子供たちに栄養をとってもらうために始まりました。「おにぎり」「味噌汁」「鮭の塩焼き」「お漬物」という簡単なメニューでしたが、その当時の子供たちにとっては貴重な食事でした。

　今日の給食は、当時のメニューを再現してありますが、成長期の子供たちには栄養が不足してしまうので、栄養豊富にアレンジしてあります。