2025年7月の記事一覧
7月14日(月)
今日のメニューは、菜めし、牛乳、かしわ汁、ししゃものピリ辛焼き、コーンときゅうりのかんきつサラダです。和食に欠かせない出汁(だし)は、魚介や野菜、肉など、素材の旨味をお湯や水に浸して出たスープです。今日のかしわ汁には、「いりこ」と「かつお」から取った出汁(だし)が使われています。今日も美味しくいただきましょう。
今日のメニューは、菜めし、牛乳、かしわ汁、ししゃものピリ辛焼き、コーンときゅうりのかんきつサラダです。和食に欠かせない出汁(だし)は、魚介や野菜、肉など、素材の旨味をお湯や水に浸して出たスープです。今日のかしわ汁には、「いりこ」と「かつお」から取った出汁(だし)が使われています。今日も美味しくいただきましょう。
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、トックスープ、大豆と豆腐の変わり焼き、れんこんと茎わかめのきんぴらです。トックスープ(トックッ)は、韓国の伝統的なスープ料理で、もち米で作られた薄切りの餅「トック」を使ったスープです。特に韓国ではお正月に食べる習慣があり、日本のお雑煮にあたる料理です。今日は、韓国のお雑煮・トックスープを美味しくいただきましょう。
熊本県教育情報システム
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校長 東山 幸輔