今日のメニューは、麦ごはん、厚揚げの中華煮、揚げぎょうざ、わかめのナムルです。厚揚げは、豆腐を厚めに切り油で揚げた食品です。油揚げに比べて厚めに切るため、中は豆腐の状態が残っています。和食でも中華でも美味しくいただける食材です。今日も美味しくいただきましょう。