今日のメニューは、麦ごはん、さつま汁、肉しのだ、ガトーショコラです。肉しのだは、油揚げを使って作られた煮物（信田煮）の一つです。油揚げはキツネの好物であるという伝説と、油揚げを信田（しのだ）と呼ぶことからこの料理名がついています。今日も美味しくいただきましょう。