10月26日(火)
「高野豆腐の卵とじ」「干し魚の香り焼き」「大根の梅マヨサラダ」「麦ごはん」でした。
高野豆腐は、とても寒い時期に豆腐を凍らせてつくる伝統的保存食です。おいしい出汁をたっぷり吸いこむところが、高野豆腐のおいしさです。以前にも給食に登場しましたが、「いつもの豆腐とはちがうぞ」と、今日は気づきましたか? ふんわり卵とじで、やさしい味でしたね。
今日のメニューは、雑穀ごはん、豚肉ときのこのカレー、青のりマヨいりこ、フルーツあえです。今日は9月のお誕生日給食。みんなが大好きなカレーライスとフルーツでお祝いします。9月生まれの皆さん、お誕生日おめでとう。
熊本県教育情報システム
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校長 東山 幸輔