2月22日(月)
「ほうとう」「とり肉のブドウソース」「アーモンド和え」
今日は、山梨の郷土料理でした。
ワインとぶどうジュースで煮込んだ鶏肉は、ほんのり甘かったです。
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、卵とコーンのスープ、豚肉のしょうが煮、レモン酢あえです。豚肉には「疲労回復ビタミン」とも呼ばれる栄養素、ビタミンB1がたっぷり含まれています。また、キャベツやレモンと合わせることで、疲労回復効果が高まるとも言われます。しっかり食べて、夏バテを防止しましょう。
熊本県教育情報システム
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校長 東山 幸輔