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2021年4月の記事一覧
19日は「食育の日」
4月19日(月)
食育の日にあわせ、今日は、「ふるさとくまさんデー」!
熊本のすばらしさを食の面から学ぶ機会にしてほしいと、県産の食材が豊富に使われたメニューです。
「あおさ汁」「太刀魚ごまフライ」「サラ玉あえ」「麦ごはん」
子どもたちにも親しみやすい味付けが工夫され、おいしくいただきました。
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給食ダイスキ!
1月21日(水)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、わかめスープ、ヤンニョムチキン、大根とツナのサラダです。主菜の「ヤンニョムチキン」は、鶏のから揚げに、コチュジャンやニンニクなどの薬味や香辛料を合わせた、甘辛い特製ダレ(ヤンニョム)をたっぷり絡めた韓国風のフライドチキンです。ピリッとした辛さの中にコクと甘みがあり、ごはんが進む味付けが特徴です。今日は初登場のメニューをよく味わっていただきましょう。
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校長 東山 幸輔