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2024年11月の記事一覧
11月20日(水)
今日のメニューは、弥生ごはん、おひめさん団子汁、大豆と豆腐のかわり焼き、菜果あえです。今月の「ふるさとくまさんデー」は「山鹿地区」の特産品、郷土料理を取り入れています。弥生ご飯には、古代米と言われている「黒米」が使われて古代米は古代から栽培されている稲の品種で、赤米や黒米、緑米などの種類があり、現在も一部の地域で栽培されています。今日も美味しくいただきましょう。
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給食ダイスキ!
1月21日(水)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、わかめスープ、ヤンニョムチキン、大根とツナのサラダです。主菜の「ヤンニョムチキン」は、鶏のから揚げに、コチュジャンやニンニクなどの薬味や香辛料を合わせた、甘辛い特製ダレ(ヤンニョム)をたっぷり絡めた韓国風のフライドチキンです。ピリッとした辛さの中にコクと甘みがあり、ごはんが進む味付けが特徴です。今日は初登場のメニューをよく味わっていただきましょう。
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