10月20日(水)
「かきたま汁」「魚のこがねやき」「切り干し大根のじゃこサラダ」「五色の花ごはん」でした。
運動会をはさみ、お弁当づくりお世話になりました。今日は久々の給食でした。魚のこがね焼きは、魚が苦手な子どもたちにも美味しく食べてもらおうと、センターで1つ1つカップに入れて作ってくださいました。皆さんいかがでしたか? 私はとてもおいしくいただきました。
今日のメニューは、麦ごはん、みそワンタンスープ、夏野菜のチャンプルー、ピリ辛きゅうりです。沖縄を代表する郷土料理「チャンプルー」は沖縄の言葉で「混ぜる」という意味で、季節野菜と島豆腐を炒めるのが一般的です。今日のチャンプルーは夏野菜の「にがうり」と「ピーマン」を使っています。今日も美味しくいただきましょう。
熊本県教育情報システム
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校長 東山 幸輔