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2020年11月の記事一覧
お姫さん!
11月19日(木)
ふるさとくまさんデー。
山鹿地域の郷土料理「お姫さんだんご汁」です。
サツマイモを練りこんだだんごが、「お姫様のほっぺのように柔らかい」ことが由来だそうです。
おいしかったです。
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給食ダイスキ!
12月8日(月)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、トックスープ、大豆と豆腐の変わり焼き、れんこんと茎わかめのきんぴらです。トックスープ(トックッ)は、韓国の伝統的なスープ料理で、もち米で作られた薄切りの餅「トック」を使ったスープです。特に韓国ではお正月に食べる習慣があり、日本のお雑煮にあたる料理です。今日は、韓国のお雑煮・トックスープを美味しくいただきましょう。
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