2月22日(月)
「ほうとう」「とり肉のブドウソース」「アーモンド和え」
今日は、山梨の郷土料理でした。
ワインとぶどうジュースで煮込んだ鶏肉は、ほんのり甘かったです。
今日のメニューは、揚げパン、タイピーエン、まめツナサラダです。揚げパンは給食の人気メニューで、コッペパンを揚げたものに砂糖やきな粉で味付けしています。日本の揚げパンは、今から70年ほど前、東京の小学校で調理師さんが考案したものが始まりだとされています。今日も美味しくいただきましょう。
熊本県教育情報システム
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校長 東山 幸輔