今日のメニューは、文楽めし、牛乳、いちょう葉汁、平つくね、ごま昆布あえです。今月の「ふるさとくまさんデー」は上益城地域の特産品や郷土料理を取り入れています。いちょう葉汁は 、 野菜を銀杏の 形に切った具沢山の汁物で、昔は成人のお祝に作られていたそう です。今日は、銀杏切りにした里芋、牛蒡、人参、大根を美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、南関揚げ入りみそ汁、さば塩こうじ焼き、即席漬です。南関町の特産品である南関揚げの歴史は古く、江戸時代に伊予松山（現在の愛媛県）から伝わったとされています。南関揚げの一番の特徴は日持ちの長さで、水分を減らして揚げてあるため、常温で約3ヶ月ほどの長期保存が可能だそうです。今日は南関揚げの入った味噌汁を美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、雑穀ごはん、牛乳、秋の恵みカレー、カムカムいりこ、フルーツあえです。秋の恵みカレーには、秋野菜のレンコンやゴボウ、にんじん等の根菜類やキノコ類がたくさん入っています。秋の恵みを美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、　食パン、牛乳、手作りかぼちゃ団子汁、大豆と豆腐のかわり焼き、ブロッコリーのりごまあえ、　ブルーベリージャムです。明日１０月１０日の「目の愛護デー」にちなんで、今日はブルーベリージャムがついています。ブルーベリーに含まれるアトシアニンやビタミンC、ビタミンEは眼の病気の予防や改善に効果的です。今日も美味しくいただきましょう。

　今日のメニューは、焼肉チャーハン、わかめスープ、肥後ぎょうざ、枝豆サラダです。今日の焼肉チャーハンには豚肉が使ってあります。豚肉は、体をつくるタンパク質の他、疲労回復に効果のあるビタミンB1が豊富な食材です。今日も残さず食べて、元気な体をつくりましょう。