2022年10月の記事一覧
ふるさとくまさんデー!
10月17日(月)
「いちょう葉汁」「ホキのカリカリあげ」「にらともやしの和え物」「文楽飯」でした。
清和文楽が有名な山都町、にらの生産で熊本県1位を誇る甲佐町。今日は上益城地域へ味の旅!!くわしくは、次のpdf資料をごらんください。
いわし・鰯
10月14日(金)
「ふのすまし汁」「いわしのかば焼き」「変わりあえ」「麦ごはん」でした。
いわしは、漢字で「鰯」と書きます。いわしは他の魚に食べられ、水揚げされたらすぐに弱ることからだぞうです。良質な脂質やカルシウムが豊富に含まれていて栄養満点の魚で、今日も美味しくいただきました。
信田とは?
10月13日(木)
「五目うどん」「肉信田」「ビーンズサラダ」「ミルクパン」でした。
油揚げのことを信田と言います。今日は油揚げのなかに肉が入った肉信田。うどんにのせて、きつねうどんにして楽しみました。
みそ汁の日
10月12日(水)
「きのこみそ汁」「豆腐の大根おろしソースかけ」「ほうれん草ともやしのごまあえ」「麦ごはん」でした。
季節の野菜たっぷりのみそ汁。今月は、しいたけ、しめじ、えのきだけ、なめこ等のきのこがたくさん入っていました。秋ですね。次のpdf資料もご覧ください。
10月のお誕生日献立
10月11日(火)
「千切り野菜のスープ」「ほうれん草のオムレツ」「にんじんサラダ」「チキンライス」「ブルーベリーゼリー」でした。
昨日10月10日は、目の愛護デーでだったことにちなんで、にんじん、ほうれん草といったビタミンAを多く含む野菜や、ブルーベリーが登場しました。10月生まれのみなさん、お誕生日おめでとうございます。
給食ダイスキ!
6月21日(金)
今日のメニューは、麦ごはん、たぬき汁、鶏のから揚げ、コールスローサラダです。たぬき汁は、狸肉(獣肉)の代わりにこんにゃくを使って調理したのが始まりとされ、現在では精進料理の汁物として伝わっています。こんにゃくやごぼうの食感を楽しみながら、美味しくいただきましょう。
熊本県教育情報システム
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校長 東山 幸輔