給食コーナー!
2020年11月の記事一覧
ぶり!
11月13日(金)
「春雨汁」と「ぶりの照り焼き風」でした。
ぶりは熊本産。ゼイタクです!
春雨汁は肉団子が入っていてボリュームがありました。
おいしかったです!
パリパリ!
11月12日(木)
パリパリ焼きそばです。
香ばしい麺にあんがトロリ!
おいしかったです!
おでんの季節!
11月11日(水)
味噌おでんでした。
家庭では、なかなかみそ味のおでんは作りませんね。
子供たちに感想を聞いてみてください!
秋のそうめん!
11月10日(火)
そうめん汁です。
夏の残りを、温かいスープに具沢山で!
ご家庭でもいかがでしょうか?
レンコンの混ぜご飯も絶品でした!
ごじる!
11月9日(月)
呉汁でした。
大豆をすりつぶしてペースト状にしたものを「呉」というのだそうです。
中国の「呉」とは関係なかったのだと初めて知りました。
おいしかったです。
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給食ダイスキ!
12月23日(火)
麦ごはん、牛乳、白菜のみそ汁、ささみのレモン漬け、大豆の磯煮です。今月の季節野菜の味噌汁は、「白菜」です。白菜は冬を代表する野菜で、今が一番おいしい旬の時期です。寒さが厳しくなるこの季節、白菜は凍らないように自分の中に糖分をためこみます。そのため、冬の白菜は甘みが増し、やさしい味わいになるのが特長です。また、霜に当たることで繊維が柔らかくなり、煮るとさらにおいしくなると言われています。今日は、そんな旬の白菜をたっぷり使ったみそ汁です。季節の恵みに感謝しながら、体も心も温まる一杯をおいしくいただきましょう。
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校長 東山 幸輔