今日のメニューは、食パン、コーンポタージュ、ホキのカレー南蛮、コールスローサラダです。暑さに食欲も落ちてくる季節です。今日は白身魚にカレー味をつけてあり、食欲がわいてきます。
今日のメニューは、麦ごはん、かぼちゃの煮物、いわしのおかか煮、さきいかときゅうりの酢の物です。今日は7月の「まごわやさしい」献立の日です。「まごわやさしい」の7つの食材を見つけることができましたか?
今日のメニューは、麦ごはん、なすの味噌汁、ちくわの磯辺揚げ、ひじきサラダです。今月のみそ汁は、玉名産の「ナス」をたっぷり使った「なすの味噌汁」です。夏から秋にかけてが旬の「ナス」。調理法によって変化する独特の食感が魅力の一つです。ナスはカリウムを多く含む野菜の一つで、体を冷やす性質があるため、夏バテ解消にもおすすめです。
今日のメニューは、菜めし、白玉汁、ししゃものピリ辛焼き、コーンとキュウリの柑橘サラダです。菜めしは、刻んだ 青菜 を炊き込んだり、 湯 に通して 塩 を加えた青菜をまぜたご飯のことです。今日は小さく刻んだ野沢菜と青じそが混ぜてあります。
今日のメニューは、コーンごはん、たなばたそうめん汁、星のハンバーグ、カラフルおかか和え、たなばたゼリーです。今日はたなばた献立です。夏の夜空をイメージしたメニューが並んでおり、にぎやかです。今日は7月のお誕生日献立でもあります。7月生まれの皆さん、おめでとうございます。
今日のメニューは、麦ごはん、のっぺい汁、鶏肉の香り焼き、ピーナッツあえ、さつまいもチップスです。のっぺい汁は、日本全国で食べられる郷土料理で、根菜類を中心とする煮物料理の一つです。今日も美味しくいただきましょう。
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校長 東山 幸輔