2020年9月の記事一覧
ふるさとくまさんデー!
9月18日(金)
今日は、ふるさとくまさんデーです。今月は、人吉・球磨地域の郷土料理や食材を使った給食献立です。ふるさとくまさんデーとは、毎月19日の「食育の日」に合わせて、熊本県の郷土料理や食材を使用した給食を提供しています。給食を通して、郷土のことを「食」から知り、学ぶ機会となってほしいです。
とんじゃが!
9月16日(水)
とんじゃが汁、鰮のかば焼き、わかめのごまず和えでした。
「とんじゃが」のネーミングがおもしろいです。
味ももちろん最高でした!
具だくさん!
9月15日(火)
具だくさんたまご汁と大豆と豆腐のフライ、五目きんぴらでした。
今日も野菜たっぷりで栄養満点のメニューです!
キャラメル大豆 人気!
9月11日(金)
ハヤシライスの日でした。
最高においしかったです。
子供達にはキャラメル大豆が好評で、おかわりの行列ができていました。
給食センターの工夫に感謝です!
初めてのイチゴジャム!
9月10日(木)
コーンスープとあじフライの給食、おいしかったです。
今日は1年生にとってはじめてイチゴジャムがついていました。
袋を開けるのも初めての子がいて、開いただけで歓声が上がります。
何事も経験ですね!
給食ダイスキ!
5月1日(金)
今日の献立は、茶飯、牛乳、とうふ汁、かつおフライ、たけのこサラダ、かしわもちです。
子どもたちが行事食を知り、次世代に伝えていけるようにと思い、八十八夜と端午の節句にちなんだ献立にしてみました。
端午の節句の食べ物と言うと、かしわもちやちまきのイメージでしたが、地域ならではの食べ物もあるようです。
調べてみると、北海道の「べこもち」、長野県の「朴葉巻き」、徳島県の「麦だんご」、長崎県の「鯉菓子」、鹿児島県の「あくまき」など。あくまきは熊本県南部でも食べられています。
端午の節句の日に地域で食べるものが違うのもおもしろいですね。
熊本県教育情報システム
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管理責任者
校長 坂口 恵子