2023年11月の記事一覧
11月1日(水)
今日のメニューは、麦ごはん、高野豆腐とわかめのみそ汁、いわしの梅煮、大根とささみのサラダです。高野豆腐は豆腐を凍らせた後に低温熟成し、乾燥させたものです。そのため、「凍り豆腐」とも呼ばれることもあり、鎌倉時代頃から日本に伝わる保存食の一つです。
今日のメニューは、麦ごはん、高野豆腐とわかめのみそ汁、いわしの梅煮、大根とささみのサラダです。高野豆腐は豆腐を凍らせた後に低温熟成し、乾燥させたものです。そのため、「凍り豆腐」とも呼ばれることもあり、鎌倉時代頃から日本に伝わる保存食の一つです。
今日の献立は、コッペパン、牛乳、チキンビーンズ、れんこんの洋風きんぴら、メロンです。
今日は、「メロン」が登場します。今年も肥後グリーンをお届けします。給食センターでは、調理員さんに小学校を1玉32等分、中学校を24等分に切り分けてもらいました。子どもたちは、先週から今日のメロンを楽しみにしていました。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者
校長 坂口 恵子