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2020年11月の記事一覧

ごじる!

11月9日(月)

 呉汁でした。

 大豆をすりつぶしてペースト状にしたものを「呉」というのだそうです。

 中国の「呉」とは関係なかったのだと初めて知りました。

 おいしかったです。