3月1日(月)
「赤飯」「吉野汁」「サバの味噌煮」「大根のゴマなます」
3月になりました。
今日が卒業式のお兄さんお姉さんもいると思います。
今日は、門出を祝うお祝いのメニューです。
今日のメニューは、麦ごはん、たぬき汁、鶏のから揚げ、コールスローサラダです。たぬき汁は、狸肉(獣肉)の代わりにこんにゃくを使って調理したのが始まりとされ、現在では精進料理の汁物として伝わっています。こんにゃくやごぼうの食感を楽しみながら、美味しくいただきましょう。
熊本県教育情報システム
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校長 東山 幸輔