４月１３日（水）

「青さときのこのすまし汁」「ホキの米粉カリカリあげ」「海藻サラダ」「たけのこご飯」でした。

大空にまっすぐに伸びて行く竹。その若い芽の部分が「たけのこ」です。ゆでたり干したりして１年中食べることができますが、生のたけのこを味わえるのは、今の時期。今日もおいしくいただきました。