2025年9月の記事一覧
9月5日(金)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、きのこカレー、チキンナゲット、もものゼリーよせです。よく噛んで食べることは体や心に多くの効果があります。消化を助け栄養の吸収がよくなる、虫歯や歯周病の予防になる、食べ過ぎを防ぎ肥満防止になる、顎の発達を促す、脳の活性化とリラックス効果など、まだまだありそうです。カレーは早く食べてしまいがちですが、よく噛んでいただきましょう。
9月4日(木)
今日のメニューは、コッペパン、牛乳、かぼちゃの豆乳ポタージュ、ミートボールのケチャップあえ、豆ツナサラダです。豆類には体を作るタンパク質の他にも、ビタミンやカルシウム、鉄分など、不足しがちな栄養素も多く含んでいます。今日のまめサラダには、ひよこまめ、レッドキドニー、白インゲン豆が入っていますよ。今日も美味しくいただきましょう。
9月3日(水)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、肉じゃが、焼きししゃも、ささみのさっぱりサラダです。じゃがいもは身近な食材ですが、栄養価も高く健康に役立つ食材です。ビタミンCは免疫力向上や美肌効果に、ビタミンB群は脳や神経の働きに、カリウムは高血圧の予防に、そして食物繊維は便通改善やコレステロール低下に効果があります。今日も美味しくいただきましょう。
9月2日(火)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、キムチとっくスープ、夏野菜のチャンプルー、きゅうりのナムルです。チャンプルーは沖縄の方言で、「混ぜる」という意味があり、いろいろな食材を一緒に混ぜて作る沖縄の家庭料理です。今日は夏野菜を使ったゴーヤチャンプルーを美味しくいただきましょう。
9月1日(月)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、お野菜つみれ汁、ハンバーグのきのこソースかけ、こんにゃくサラダです。サラダに入っているこんにゃくは、サトイモ科の「こんにゃく芋」 という植物から作られる加工食品です。日本には6世紀頃に中国から伝わったと言われています。今日もよくかんで美味しくいただきましょう。
給食ダイスキ!
4月28日(火)
今日の献立は、雑穀ごはん、牛乳、マーボーどうふ、にんじんシューマイ、中華あえです。
給食では、日本の食文化を知ってもらい、受け継いでいくために和食や各地域の郷土料理を献立に取り入れています。さらに、我が国だけでなく、他国の料理も取り入れています。
今日のマーボーどうふは中国の四川省で生まれた料理です。給食では、2種類のみそ(赤みそ、米みそ)を使って、甘めに作ります。
今日は、マーボー丼にして食べる子どもたちがたくさんいそうです。よくかんで食べてほしいですね。
熊本県教育情報システム
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管理責任者
校長 坂口 恵子