給食コーナー!
2024年12月の記事一覧
12月5日(木)
今日のメニューは、ミルクパン、具うどん、いりこと大豆のりんかけ、白菜とりんごのサラダです。今日のパンは、ふわふわして、ほんのり甘いみんな大好きなミルクパンです。今日も残さず美味しくいただきましょう。
12月4日(水)
今日のメニューは、麦ごはん、とうふ汁、鶏のからあげ、キャベツのキムチあえです。 キムチ は、 韓国発祥の辛味のある漬け物で、白菜や大根などの野菜を塩漬けにして、唐辛子やにんにくなどの調味料を混ぜて作られます。今日はキャベツとの和えものでいただきましょう。
12月2日(月)
今日のメニューは、麦ごはん、白菜と春雨のスープ、にんじんしゅうまい、切干大根の中華あえです。白菜は寒くなるほどに甘みや栄養価が増してくる今が旬の野菜です。寒い季節、鍋料理でいただくと美味しいですよね。今日はスープで美味しくいただきましょう。
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給食ダイスキ!
1月20日(火)
今日のメニューは、びりん飯、牛乳、白玉汁、道産野菜のふっくら寄せ、れんこんといんげんの和え物です。今月の「ふるさとくまさんデー」では、宇城地区の郷土料理「びりん飯」を紹介します。びりん飯は、三角町戸馳島に伝わる精進料理で、肉の代わりに豆腐を使った混ぜご飯です。豆腐を油で炒めるときに「びりん、びりん」と音がすることから、この名前が付いたと言われています。昔から地域で親しまれてきた、素朴でやさしい味わいの郷土料理です。ふるさとの食文化に思いをはせながら、今日も美味しくいただきましょう。
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校長 東山 幸輔