2021年1月の記事一覧
水炊き!
1月22日(金)
「水炊き」「きんぴらごぼう」「和風サラダ」
水炊きは、水分がなくなるほど、具がとり肉や野菜などのおいしい出汁を吸っていて、とてもおいしかったです。
3年生が「きんぴらって、なあに?」と言っていました。
おもしろいですね。
揚げパン!
1月21日(木)
「野菜スープ」「チリコンカン」「白菜とリンゴのサラダ」
それに、きな粉のかかった揚げパンです。
手をベタベタさせながら、おいしそうに食べていましたよ!
韓国料理!
1月20日(水)
「豆腐チゲ」「肉シュウマイ」「ほうれん草のナムル」
韓国料理にシュウマイがあるのかなあと思いながら、おいしくいただきました。
チゲもナムルもおいしかったです!
びりんめし!
1月19日(火)
「白玉汁」「きびなごカリカリフライ」「れんこんサラダ」
ご飯は、「びりんめし」でした。三角町の戸馳島に伝わる混ぜご飯なのだそうです。
みんな、たくさん食べました。
味彩牛!
1月18日(月)
「のっぺい汁」「牛肉の香り焼き」「ヘルシーサラダ」
ブランド牛をおいしくいただきました。
「サラダ」だけでもヘルシーなのに、「ヘルシーサラダ」って、すごいと思います。こんにゃく入りです。
給食ダイスキ!
12月10日(水)
今日のメニューは、コーンわかめごはん、牛乳、大根のみそ汁、呉の海軍肉じゃが、みかんです。「呉(くれ)の海軍肉じゃが」とは、広島県呉市に伝わる、旧日本海軍ゆかりの肉じゃが料理のことです。今では家庭の定番料理となっている肉じゃがですが、そのルーツは明治時代の海軍にあります。当時、海軍では洋食のビーフシチューを取り入れようとしましたが、赤ワインなどの洋風調味料が手に入りにくく、代わりに身近な 醤油や砂糖で味付けした煮込み料理 が作られました。これが、現在の肉じゃがの原型になったと言われています。今日は、そんな歴史のある「呉の海軍肉じゃが」を、味わいながらいただきましょう。
熊本県教育情報システム
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校長 東山 幸輔