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2020年11月の記事一覧
ぶり!
11月13日(金)
「春雨汁」と「ぶりの照り焼き風」でした。
ぶりは熊本産。ゼイタクです!
春雨汁は肉団子が入っていてボリュームがありました。
おいしかったです!
パリパリ!
11月12日(木)
パリパリ焼きそばです。
香ばしい麺にあんがトロリ!
おいしかったです!
おでんの季節!
11月11日(水)
味噌おでんでした。
家庭では、なかなかみそ味のおでんは作りませんね。
子供たちに感想を聞いてみてください!
秋のそうめん!
11月10日(火)
そうめん汁です。
夏の残りを、温かいスープに具沢山で!
ご家庭でもいかがでしょうか?
レンコンの混ぜご飯も絶品でした!
ごじる!
11月9日(月)
呉汁でした。
大豆をすりつぶしてペースト状にしたものを「呉」というのだそうです。
中国の「呉」とは関係なかったのだと初めて知りました。
おいしかったです。
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給食ダイスキ!
8月31日(月)
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、マーボー豆腐、焼きぎょうざ、つるつるサラダです。
つるつるサラダは、「さっぱりとしたものが食べたい」という暑い季節ならではの要望に応えるために考えたメニューの1つです。冷やし中華をイメージしたサラダで、中華麺の変わりに「しらたき」を使います。ここ数年、毎年夏に1回は提供をしており、納得のいく味に仕上がるように調味料を微調整してきました。そして、今年のつるつるサラダはこれまでの中で1番納得のいく味に仕上がりました!子どもたちの反応が楽しみです。
今日で8月も終わりますが、まだまだ暑さは続きそうです。しっかりと食べて元気に過ごしてほしいですね。
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