給食コーナー!
2020年10月の記事一覧
きのこのみそ汁!
10月20日(火)
きのこのみそ汁とぶりの南蛮漬けでした。
みそ汁は給食には珍しい「赤味噌」!
「カレーと思って、ご飯にかけるところでした」と言った子もいましたよ! かけなくてよかったですね!
いちょう葉汁!
10月19日(月)
根菜たっぷりの「いちょう葉汁」でした。
スープに野菜のうまみが溶け出して、おいしかったです!
「文楽めし」もおいしかったです!
さつま汁!
10月16日(金)
さつまいもととり肉のさつま汁でした。
豆腐のあんかけもおいしかったです!
ピザ焼き!?
10月15日(木)
野菜スープととり肉のピザ焼きでした。
とり肉のソテーなのに、チーズとトマトソースの味と香り。。。
メニューを見て納得しました!
吹き寄せ!
10月14日(水)
「吹き寄せご飯」でした。
秋風に吹き寄せられるように、秋の味覚が集まったご飯だそうです。
「炊き寄せ」の間違いではないかと疑った自分が恥ずかしいです。
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給食ダイスキ!
12月23日(火)
麦ごはん、牛乳、白菜のみそ汁、ささみのレモン漬け、大豆の磯煮です。今月の季節野菜の味噌汁は、「白菜」です。白菜は冬を代表する野菜で、今が一番おいしい旬の時期です。寒さが厳しくなるこの季節、白菜は凍らないように自分の中に糖分をためこみます。そのため、冬の白菜は甘みが増し、やさしい味わいになるのが特長です。また、霜に当たることで繊維が柔らかくなり、煮るとさらにおいしくなると言われています。今日は、そんな旬の白菜をたっぷり使ったみそ汁です。季節の恵みに感謝しながら、体も心も温まる一杯をおいしくいただきましょう。
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校長 東山 幸輔