2020年12月の記事一覧
中華定食!
12月9日(水)
「八宝菜」「焼き餃子」「切り干し大根の中華和え」
統一感のあるメニューです。
たくさんの材料を切るだけでも大変だろうなあと、しみじみ思いました。
今が旬です!
12月8日(火)
「ごぼう団子汁」「サバのカレー揚げ」「アーモンド和え」
脂ののった旬のサバ、とってもおいしかったです。
ごぼうの団子も美味でした!
最強オールラウンドプレイヤー!
12月7日(月)
「冬野菜のみそ汁」「豚肉の生姜煮」
みそ汁は、何を入れても、どんな時でもおいしいです。
野菜たっぷり栄養満点!
今日は味付けのりとミカンもついていました。
カリカリ!
12月4日(金)
「ひじきごはん」「すまし汁」「イワシのカリカリフライ」「レンコンのごま酢和え」
ひじきご飯絶品です!
カリカリフライは魚嫌いの子も食べやすかったでしょうね。
豆乳を使ってます!
12月3日(木)
「白菜の豆乳クリーム煮」「トマトオムレツ」「海藻サラダ」
今日はパンの日です。
豆乳クリーム煮とは、ホワイトシチューのようなものです。
パンにぴったりでした!
親子!
12月2日(水)
「親子煮」「彩り野菜の豆腐寄せ」「ゴマツナ和え」
「親子煮」を豪快にご飯にかけて「セルフ親子丼」を作って食べている子供たちもいました。
そういえば、この写真、ご飯とおかずが逆置きですね。
「親子丼ポジション」だったでしょうか。
ゼイタクなお味!
12月1日(火)
「呉汁」「ぶりのみぞれかけ」「ブロッコリーのおかか和え」
ぶりは高級感があって、おいしかったです。
食材を提供いただいた方々に感謝申し上げます。
給食ダイスキ!
2月27日(金)
本日のメニューは、麦ごはん、牛乳、豆腐のみそ汁、鶏のから揚げ、しそひじきあえです。今日は、子どもたちに大人気の「鶏のから揚げ」です。から揚げとは、食材に小麦粉や片栗粉を薄くまぶし、油で揚げた料理のことで、外はカリッと、中はジューシーに仕上がるのが特徴です。現在のような鶏肉を使ったから揚げは、昭和の初めごろ、東京の食堂から広まり、全国へと広がっていったとされています。今では日本の家庭料理としても、給食の人気メニューとしても欠かせない一品ですね。今日も美味しくいただきましょう。
熊本県教育情報システム
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校長 東山 幸輔