本日のメニューは、麦ごはん、牛乳、ふしそうめん汁、大豆の磯煮、ミニトマトです。ふしそうめん汁は、徳島県で古くから親しまれている郷土料理です。そうめんの製造過程で生まれる「ふし」は、そうめんを干す際に最も力がかかる部分で、通常のそうめんよりもコシが強く、もっちりとした食感が特徴です。噛むほどに小麦の風味が感じられ、だしとの相性も抜群です。今日は、地域の食文化を感じながら、徳島県の郷土料理「ふしそうめん汁」を美味しくいただきましょう。

　本日のメニューは、コッペパン、牛乳、ミラノ風ミネストローネ、オムレツのきのこソース、五色サラダです。ミラノ風ミネストローネは、イタリアの家庭で親しまれている野菜たっぷりのスープです。「ミネストローネ」という名前は「具だくさんのスープ」という意味で、季節の野菜や豆、パスタなどがたっぷり入り、栄養満点の料理として知られています。来週から始まる冬季オリンピックを楽しみにしながら、世界に思いをはせて、美味しくいただきましょう。

　本日のメニューは、麦ごはん、牛乳、豚汁、ししゃもの香り焼き、わかめの酢の物です。今日は「まごわやさしい」献立の日です。「まごわやさしい」とは、豆類・ごま（種実類）・わかめ（海藻類）・野菜類・魚介類・きのこ類・いも類の７つの食材を意識して、バランスよく食べるという意味です。今日のメニューから７つの食材を探してみましょう。

　本日のメニューは、麦ごはん、牛乳、おでん、焼肉いため、ツナサラダ、焼海苔です。給食の前には、しっかり手洗いができていますか？正しい手洗いは、ウイルスや細菌から自分の体を守ってくれます。今日は、しっかり洗った清潔な手でおにぎり作りに挑戦しましょう。焼肉いためを包んでも、ツナサラダを包んでも、おいしくいただけます。手洗いをしっかり行い、安心・安全に給食を楽しみましょう。

　今日のメニューは、たてわりコッペパン、牛乳、冬野菜のポトフ、ドライカレー、豆乳クリームあえです。今日は１月のお誕生日献立の日です。コッペパンにドライカレー、または豆乳クリームあえをお好みではさんで、オリジナルのサンドにして食べてみましょう。体が温まる冬野菜のポトフと一緒に、バランスよく味わってください。1月生まれの14名の皆さん、お誕生日おめでとうございます。