2023年7月の記事一覧
7月21日(金)
今日のメニューは、雑穀ごはん、夏野菜カレー、青のりマヨいりこ、オレンジポンチです。夏休み前、最後の給食は、子どもたちが大好きなカレーとフルーツです。今日も美味しくいただきました。
7月20日(木)
今日のメニューは、ミルクパン、根菜スープ、鶏肉のマスタード焼き、イタリアンサラダです。根菜スープには、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、ごぼう、れんこんと5種の根菜類が入っていました。鶏肉のマスタード焼きは辛くもなく、美味しくいただきました。
7月19日(水)
今日のメニューは、たこめし、あおさ汁、太刀魚の香味だれ、ごまきゅうりです。今日は「ふるさとくまさんデー」。天草の郷土料理である「たこめし」と、天草産のあおさを使った「あおさ汁」、美味しくいただきました。
7月18日(火)
今日のメニューは、麦ごはん、お野菜つみれ汁、鶏肉と厚揚げの甘辛炒め、キャベツのおかか和えです。給食には、毎日たくさんの食材が使われ、栄養に偏りがなく、おいしく食べられるよう献立が工夫されています。今日も美味しくいただきました。
7月14日(金)
今日のメニューは、麦ごはん、夏野菜ののっぺい汁、豚肉の生姜煮、ブロッコリーのごま和えです。豚肉にはビタミンB1がたくさん含まれています。ビタミンB1が不足すると、疲れやすくなったり、食欲不振になったりすることがあると言われています。夏バテしないよう、ビタミンB1をしっかりとりましょう。
給食ダイスキ!
2月27日(金)
本日のメニューは、麦ごはん、牛乳、豆腐のみそ汁、鶏のから揚げ、しそひじきあえです。今日は、子どもたちに大人気の「鶏のから揚げ」です。から揚げとは、食材に小麦粉や片栗粉を薄くまぶし、油で揚げた料理のことで、外はカリッと、中はジューシーに仕上がるのが特徴です。現在のような鶏肉を使ったから揚げは、昭和の初めごろ、東京の食堂から広まり、全国へと広がっていったとされています。今では日本の家庭料理としても、給食の人気メニューとしても欠かせない一品ですね。今日も美味しくいただきましょう。
熊本県教育情報システム
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校長 東山 幸輔