今日の献立は、救給カレー、牛乳、キャベツのスープ、れんこんのソテー、ぶどうゼリーでした。

近年、自然災害が多発しており、食の面からも防災について考える機会になればという思いから、ここ数年非常食体験の献立を取り入れています。前回の熊本地震の後、水や非常食といった備蓄品を確保していたけれど、その後は期限が切れたまま入れ替えができていないという声を聞いてきました。そんな中、７月には地震があり、改めて防災の大切さを実感したところです。ご家庭でも防災や備蓄品について考えるきっかけになればと思います。

初めて食べる１年生も開け方のスライドを見ながら、上手に開けて、食べていました。食べ慣れないことから苦手とする子もいましたが、「おいしい」と言って食べている子もいました。