栃木県へ味の旅!
2月16日(水)
「かんぴょうの卵とじ」「ぎょうざ」「しもつかれ」「麦ごはん」でした。
関東地方の北部に位置する栃木県。「しもつかれ」は、鮭をあげやおろし大根と一緒に煮たものです。2月の初午の日に、稲荷神社に赤飯と一緒にお供えする料理だそうです。熊本では、なかなか味わえない一品でした。
2月16日(水)
「かんぴょうの卵とじ」「ぎょうざ」「しもつかれ」「麦ごはん」でした。
関東地方の北部に位置する栃木県。「しもつかれ」は、鮭をあげやおろし大根と一緒に煮たものです。2月の初午の日に、稲荷神社に赤飯と一緒にお供えする料理だそうです。熊本では、なかなか味わえない一品でした。
今日のメニューは、麦ご飯 新タマネギの味噌汁 大豆ととうふのかわりやき 旬野菜のきんぴら 牛乳 でした。
新タマネギと白味噌の甘さが抜群においしい味噌汁。大豆の歯ごたえが楽しめるかわりやき。たけのこたっぷりのきんぴらと季節をたくさん感じる給食でした。1年生は先週に続き、2回目の給食でした。少し慣れたかな。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者
校長 坂口 恵子