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12月2日(火)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、飛鳥汁、豆腐の大根おろしソースかけ、キャベツのおかかあえです。飛鳥汁(あすかじる)は牛乳と鶏肉、それから季節の野菜が入ったみそ汁で、奈良県の郷土料理です。今から1300年以上前の飛鳥時代に中国から伝わり、貴族の間で食べられていたと言われています。今日は牛乳の入った味噌汁「飛鳥汁」を美味しくいただきましょう。
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給食ダイスキ!
2月12日(木)
本日のメニューは、たてわりコッペパン、牛乳、豆乳クリームスパゲティ、ウィンナーのケチャップソース、ごまドレサラダです。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど、良質なたんぱく質を豊富に含む食材で、鶏むね肉に匹敵するほどのたんぱく質量があります。さらに、ビタミンやミネラル、食物繊維、イソフラボンなどの機能性成分も多く含まれており、健康の維持や美容、骨や血管の健康をサポートしてくれます。今日は、大豆から作られた豆乳クリームを使ったスパゲティです。まろやかでやさしい味わいを、ぜひおいしくいただきましょう。
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校長 東山 幸輔