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12月2日(火)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、飛鳥汁、豆腐の大根おろしソースかけ、キャベツのおかかあえです。飛鳥汁(あすかじる)は牛乳と鶏肉、それから季節の野菜が入ったみそ汁で、奈良県の郷土料理です。今から1300年以上前の飛鳥時代に中国から伝わり、貴族の間で食べられていたと言われています。今日は牛乳の入った味噌汁「飛鳥汁」を美味しくいただきましょう。
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給食ダイスキ!
12月8日(月)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、トックスープ、大豆と豆腐の変わり焼き、れんこんと茎わかめのきんぴらです。トックスープ(トックッ)は、韓国の伝統的なスープ料理で、もち米で作られた薄切りの餅「トック」を使ったスープです。特に韓国ではお正月に食べる習慣があり、日本のお雑煮にあたる料理です。今日は、韓国のお雑煮・トックスープを美味しくいただきましょう。
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校長 東山 幸輔