今日のメニューは、麦ごはん、打ち豆汁、ソースかつ、こっぱなますです。今月の「味の旅」は福井県です。福井県と言えば、越前ガニをはじめとする海産物や、最近ではB級グルメとして「ソースカツ丼」が知られています。今日は、郷土料理である「打ち豆汁」と「こっぱなます」を味わいましょう。
今日のメニューは、麦ごはん、冬瓜のスープ、豚肉のしょうが煮、ピリ辛きゅうり、ラ・フランスゼリーです。冬瓜は「冬の瓜」と表しますが、夏が旬の野菜です。水分を多く含み冬まで保存できることから「冬瓜」と呼ばれています。今日もしっかり食べて、暑さを乗り切ろう。
熊本県教育情報システム
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校長 東山 幸輔