今日のメニューは、麦ごはん、かきたま汁、豆腐ハンバーグ、もやしとささみのサラダです。材料に豆腐を使った豆腐ハンバーグは、一般のものに比べ摂取カロリーや脂質を低く抑えることができるヘルシーメニューです。給食センター手づくりのケチャップソースで、美味しくいただきましょう。
今日のメニューは、びりんめし、白玉汁、れんこん入りつくね、小松菜のごまあえです。今月の「ふるさとくまさんデー」は、宇城地区の特産品(白玉粉)や郷土料理(びりん飯)を取り入れています。びりん飯は三角町に伝わる郷土料理(精進料理)で、肉の代わりに豆腐を使った混ぜご飯です。今日も美味しくいただきましょう。
熊本県教育情報システム
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校長 東山 幸輔