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給食ダイスキ!
マーボー春雨のマーボーとは?
7月14日(水)
「マーボー春雨」「とうふしゅうまい」「キャベツのレモン風味」「麦ごはん」でした。
マーボーは、漢字で「麻婆」と書きますが、中国のそばかす顔の料理上手なお婆さんが作った炒め物のことです。麻婆春雨は、日本人が考案したそうです。
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給食ダイスキ!
10月13日(火)
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、南関あげのみそ汁、五目きんぴら、納豆です。
今日から後期がスタートしました。後期もしっかりと食べて、元気に学校生活を送ってほしいと思います。
今日は納豆を出しています。納豆は、大豆に納豆菌を加えて発酵させて作られます。大豆に含まれるたんぱく質や骨の健康に関わるビタミンKなど、成長期のみなさんにうれしい栄養素が含まれています。
今年度、初めての納豆です。中には、先週から「納豆がある…」と言っていた児童もいます。日本で昔から親しまれてきた発酵食品の1つでもあります。食べ物の栄養や日本の食文化に目を向けて、食べてもらいたいですね。
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校長 坂口 恵子