給食ダイスキ!
6月のお誕生日献立
6月28日(火)
「はるさめスープ」「ビビンバ」「ごまきゅうり」「麦ごはん」「あじさいゼリー」でした。
6月生まれのみなさん、お誕生日おめでとうございます。今日はお祝いで「あじさいゼリー」。透き通っていて、見ているだけで涼しさを感じさせてくれる一品でした。暑さのなか、特別に美味しかったですね。また、韓国料理で有名なビビンバ!韓国では「ピビムパフ」というそうです。「ピビム」は混ぜる、「パフ」はご飯を意味するそうです。
いわしパワー!
6月27日(月)
「きしめん汁」「いわしかぼすレモン煮」「キャベツときゅうりの和え物」「麦ごはん」でした。
いわしの旬は、主に夏から秋にかけてです。いわしの脂には、イコサペンタエン酸、ドコサヘキサエン酸が多く含まれています。これらは脳の働きをよくしてくれるので、学習能力が高まる効果があると言われています。また、強い歯や骨をつくるのに必要なカルシウムやその吸収を助けてくれるビタミンDが含まれています。いいことがいっぱいの食材です。
スーミータンって?
6月24日(金)
「スーミータン」「豚肉のスタミナ焼き」「大根のキムチあえ」「麦ごはん」でした。
スーミータンとは、中華風のコーンスープのことです。やさしい味で子どもたちにも人気のメニューです。明日から始まる中体連大会に出場する中学生たちへの激励をこめてのスタミナ焼きも登場しました。がんばってください!!
アメリカの国民食
6月23日(木)
「ラビオリスープ」「チリコンカン」「ヨーグルト」「コッペパン」でした。
アメリカの国民食のひとつ、チリコンカン。お肉と豆をトマトソースで煮込んだスパイシーな料理です。コッペパンにはさんで食べても美味しいです。
甘かったね!スイカ
6月22日(水)
「かみかみカレー」「カムカムいりこ」「スイカ」「雑穀ごはん」でした。
生産量日本1を誇る熊本のスイカ!甘い甘いスイカに、夏の訪れを感じました。今日は、かみかみ・カムカムと食感を楽しむメニューで、みんなで美味しくいただきました。
給食ダイスキ!
7月1日(月)
今日のメニューは、麦ごはん、さっぱりみそ汁、いわしのみぞれ煮、野菜のごまじゃこあえです。日本で最も漁獲量の多い魚「マイワシ」の旬は5月から10月にかけてです。回遊魚であるマイワシは沖縄以外のすべての海域で水揚げされるため、旬の期間が長いとされています。旬のイワシを、今日はみぞれ煮で美味しくいただきましょう。
熊本県教育情報システム
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管理責任者
校長 東山 幸輔